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Queues crevettes crue ASC, Honduras ou Vietnam
- 22 parts
- 78 kcal /100g 330 kJ /100g
Ref: 018969
la boîte de 250 g
Prix au kilo 31,96 €/kg
Prix soldé 7,99 €
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Prix soldé 7,99 €
Ces queues de crevettes ASC décortiquées crues offrent une belle chair blanche tendre après quelques minutes de cuisson seulement. Faciles à cuire et à déguster grâce à leur carapace à l'extrémité de la queue, à vous de les disposer au centre d’un buffet ou de les présenter à l’heure de l’apéritif.
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Informations détaillées
Modes de préparation
- À la poêle Cuisson au poele pendant 3 - 4 minFaites saisir les crevettes dans un peu de matière grasse 3 à 4 min à feu moyen, en couvrant. Retournez de temps en temps.
- Au panier vapeur Cuisson au paniervapeur pendant 3 - 4 minPlacez les queues de crevettes dans un panier vapeur. Couvrez et laissez cuire 3 à 4 min au-dessus d’un court-bouillon frémissant.
- Au court-bouillon Cuisson au courtbouillon pendant 2 - 3 minPlongez les queues de crevettes dans un court-bouillon frémissant. Laissez cuire 2 à 3 min environ dès la reprise du frémissement.
- Au four Cuisson au four pendant 14 - 16 minCuisson à 210°CSi les crevettes sont rangées et collées les unes aux autres : préchauffé à 210°C (th.7) : Disposez les crevettes dans un plat à four et badigeonnez-les d’huile d’olive. Enfournez à mi-hauteur. Laissez cuire 14 à 16 min, en séparant et retournant les crevettes à mi-temps.
- Au four Cuisson au four pendant 6 - 8 minCuisson à 210°CSi les crevettes sont présentées en sachet et surgelées individuellement : préchauffé à 210°C (th.7) : Disposez les crevettes côte à côte dans un plat à four et badigeonnez-les d’huile d’olive. Enfournez à mi-hauteur. Laissez cuire 6 à 8 min, en retournant les crevettes à mi-temps.
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Queues de crevettes décortiquées 'cocktail' crues ASC surgelées
Liste des ingrédients
- Crevette tropicale ASC (crustacés). Penaeus vannamei élevée au Vietnam ou au Honduras.
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit : A
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur pour 100 g | % AR pour 100 g | |
| Energie | 330 kJ 78 kcal | 4% AR* 4% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | Matières grasses : 0,7 g dont acides gras saturés : 0,2 g | Matières grasses : 1% AR* dont acides gras saturés : 1% AR* |
| Glucides dont sucres | Glucides : < 0,5 g dont sucres : < 0,5 g | Glucides : 0% AR* dont sucres : 0% AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 18 g | 36% AR* |
| Sel | 0,21 g | 4% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Origine de nos produits
Produit élaboré au Vietnam
ou
Produit importé du Honduras et conditionné en France
ou
Produit importé du Honduras et conditionné en France
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Avis clients
Liste des avis
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Avis de Holmes
Ce produit est bien préparé pour cuisiner. Une fois décongelées, les crevettes gardent bien la fermeté de chair.
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Avis de Val67895432
Parfait, bon rapport qualité prix
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Avis de Joce2
Rien à voir avec des crevettes fraîches
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Avis de Shak
Pour dépanner c'est bon, mais ça ne vaut pas des crevettes sauvages fraîches.
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Avis de Bab38
Parfait ! Correspond à mes attentes.
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Avis de Sylco66
J'ai acheté des queues de. crevettes du Honduras qui sont excellentes et peuvent se cuisiner de multiples façons
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Avis de Fleur 46
BIEN ADAPTEES POUR FAIRE DES PLATS ASIATIQUES ET SE TIENNENT BIEN APRES UNE MARINADE
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