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Queues de crevettes tropicales crues, décortiquées, 'cocktail' ASC**
- 22 parts
- 78 kcal /100g 330 kJ /100g
Ref: 018969
la boîte de 250 g
Prix soldé 7,99 €
Prix au kilo 31,96 €/kg
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Ces queues de crevettes ASC décortiquées crues offrent une belle chair blanche tendre après quelques minutes de cuisson seulement. Faciles à cuire et à déguster grâce à leur carapace à l'extrémité de la queue, à vous de les disposer au centre d’un buffet ou de les présenter à l’heure de l’apéritif.
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Informations détaillées
Modes de préparation
- Conseils de préparation Avant toute utilisation, passez les queues de crevettes sous l'eau froide et égouttez-les.
- À la poêle Cuisson au poele pendant 3 minFaites saisir les crevettes dans un peu de matière grasse 3 min à feu moyen, en couvrant. Retournez de temps en temps.
- Au panier vapeur Cuisson au paniervapeur pendant 3 minPlacez les queues de crevettes dans un panier vapeur. Couvrez et laissez cuire 3 min au-dessus d'un court-bouillon frémissant.
- Au court-bouillon Cuisson au courtbouillon pendant 2 minPlongez les queues de crevettes dans un court-bouillon porté à ébullition. Laissez cuire 2 min environ dès la reprise du frémissement.
- Au four Cuisson au four pendant 6 minCuisson à 210°C-préchauffé à 210°C (th. 7). Disposez les crevettes côte à côte dans un plat à four et badigeonnez-les d'huile d'olive. Enfournez à mi-hauteur. Laissez cuire 6 à 8 min, en séparant et retournant les crevettes à mi-temps.
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
22 à 28 queues de crevette crues décortiquées, avec carapace à l'extrémité de la queue, élevées au Honduras, surgelées
Liste des ingrédients
- Crevette tropicale ASC (crustacés).
- Penaeus vannamei élevée au Honduras
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit : A
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur pour 100 g | % AR pour 100 g | |
| Energie | 330 kJ 78 kcal | 4% AR* 4% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | Matières grasses : 0,7 g dont acides gras saturés : 0,2 g | Matières grasses : 1% AR* dont acides gras saturés : 1% AR* |
| Glucides dont sucres | Glucides : < 0,5 g dont sucres : < 0,5 g | Glucides : 0% AR* dont sucres : 0% AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 18 g | 36% AR* |
| Sel | 0,21 g | 4% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Origine de nos produits
Produit importé du Honduras et conditionné en France
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Avis clients
Liste des avis
-
Avis de Patman
Correspondait à ce que j’espérais. Très satisfait
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Avis de JL51
Les crevettes n'étaient pas entièrement décortiquées contrairement aux indications de l'emballage.
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Avis de Martvel
Crevettes très pratiques à cuisiner, dommage qu'elles rétrécissent beaucoup, donc prévoir d'augmenter un peu la quantité, sinon elles sont bonnes, je les recommandent.
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Avis de Ech Grand
Trop bonnes !!!
-
Avis de Kty85
Ses crevettes sont bonnes, néanmoins elles réduisent un peu à la cuisson. Moins bonnes que les Madagascar mais moins chères aussi.
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Avis de Onetou
Qualité et goût moyen
-
Avis de Omid
Bon produit
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