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Sauté de veau

750GRS SAUTE DE VEAU
  • 18 pièces
  • 113 kcal /100g 479 kJ /100g
  • Label Rouge
Ref: 014525
la boîte de 750 g
Prix au kilo 21,32 €/kg
Prix soldé 15,99 €
Sélection festive
Sélection festive
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Veau d’Aveyron et du Ségala. Ce sauté de veau Label Rouge sans os est préparé dans l’épaule, dégraissé, dénervé puis tranché en cubes d’environ 40 g. Tendre à souhait, et répondant à des critères d’élevage stricts, c’est une base idéale pour préparer une blanquette de veau. Amateurs... à vos fourneaux !

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Des idées de recettes pour cuisiner ce produit

Avis clients

Note moyenne 3.31
3.31 sur 5.0
  • 5 étoiles sur 5
  • 4 étoiles sur 5
  • 3 étoiles sur 5
  • 2 étoiles sur 5
  • 1 étoile sur 5
D'où proviennent les avis clients ?
  • 5 étoiles sur 5

    J'ai suivi la recette au dos de la boîte, c'était excellent, cuit à point, nous sommes deux et j'ai réalisé 3 repas avec ce sachet, une fois avec les carottes, une fois avec des champignons et une fois avec des pâtes

  • 1 étoile sur 5

    Tendre ?!!l Affutez vos dents Ce n’est pas du sauté de veau mais des morceaux pour banquette

  • 3 étoiles sur 5

    Cette viande était trop dur, peut-être on l’a fais trop cuire.m

  • 5 étoiles sur 5

    Excellente viande très tendre ; aucun déchet à jeter (ni gras - ni peau). mon plat a été un succès. Je recommande

  • 3 étoiles sur 5

    Malgré une excellente recette réalisée par un excellent cuisinier, la blanquette n'est jamais devenue tendre. Elle est restée dure et filandreuse. Je vois que les avis sont contradictoires. Pour certains, la viande est moelleuse, pour d'autres c'est tout le contraire. Il doit y avoir, d'un paquet à l'autres, des différences quant au contenu, quant à la pièce de veau utilisée ? Il serait agréable qu'une équipe Picard puisse répondre aux interrogations des clients.

  • 5 étoiles sur 5

    Excellent. Ce n’est pas du veau blanc, il est meilleur

  • 2 étoiles sur 5

    pour moi c'est de la blanquette et pas des sautés!

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