Avis à tous les amateurs de saveurs réconfortantes : bienvenue au pays des soupes qui font du bien ! Veloutés onctueux, potages traditionnels, recettes du monde, formats individuels ou gaspachos rafraîchissants… De quoi savourer à chaque saison. Alors, par quoi allez-vous commencer ?
Nos soupes, potages et veloutés
Les potages : Zoom sur le plus british des potages
En seulement 4 minutes à la casserole, vous obtenez une entrée très british : un potage Brighton aux carottes et pommes de terre mijotées, mélangées avec de la crème et du cheddar savoureux.
Envie d'un repas chaud ? Découvrez nos potages, sous toutes ses formes : classiques, doux, recettes riches en légumes, minestrones généreux, versions individuelles ou à partager…
La Soupe Ramen Cuisine Evasion
Voyagez à l'autre bout du monde avec ce bouillon garni de nouilles japonaises, de morceaux de poulet, chou blanc et poivron rouge. Traditionnellement, on déguste d’abord le poulet et les légumes et on termine par le bouillon.
Avec nos soupes du monde, embarquez pour un voyage savoureux sans quitter votre cuisine. Du Japon à la Thaïlande en passant par la Chine et le Vietnam, ces recettes emblématiques vous offrent un aperçu authentique de leurs traditions culinaires. Nouilles fondantes, bouillons parfumés, légumes croquants, raviolis délicats ou encore lait de coco épicé : chaque recette mêle textures et parfums typiques qui font le charme des cuisines asiatiques. Faciles à préparer et généreuses en ingrédients, elles apportent un grand bol d’évasion à vos repas du quotidien.
Nos veloutés : fèves épinard cuisiné l'huile olive
Douceur, onctuosité et originalité au menu avec ce velouté de fève, pomme de terre et pois chiche. Préparé à l’huile d’olive, ail et piment, il est parsemé de feuilles d’épinard et de blette hachées, colorées et légèrement croquantes.
Envie d’un repas doux, crémeux et réconfortant ? Fèves et épinard relevés d'huile d’olive, potimarron et patate douce sublimés par la truffe blanche, lentilles corail généreusement cuisinées, ou encore châtaigne et cèpes associés à la crème fraîche… il y en a pour tous les goûts.
