Gaspacho (tomate, concombre, poivron, oignon)

4 parts
44 kcal /100g 183 kJ /100g

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Ref: 013899

le sachet de 1 kg

4,90 €/kg

4,90 €

Le gaspacho, incontournable de la gastronomie andalouse, est la plus fraîche des soupes où se mêle tomate, concombre et poivron rouge cuisinés à l'huile d'olive, ail, vinaigre et citron. Servez-le nature, assaisonné d’un filet d’huile d’olive ou encore, agrémenté de dés de jambon cru et de petits croûtons. Et pour plus de raffinement, présentez-le dans de jolies verrines.

Informations détaillées

Modes de préparation

Au micro-ondes Décongélation

Cuisson au microondes pendant 23 min

Versez la quantité désirée de gaspacho dans un plat adapté. Faites décongeler en position décongélation le temps indiqué, en remuant à mi-temps: - pour 250 g : 8 min - pour 500 g : 16 min - pour 1 kg : 25 min. Laissez reposer 15 à 20 minutes au réfrigérateur. Remuez avant de servir. Dégustez très frais.
À la casserole Décongélation

Cuisson au casserole pendant 18 min

Dans une casserole, versez la quantité désirée de gaspacho et amorcez la décongélation à feu doux en remuant continuellement, sans laisser chauffer le produit jusqu'à ce que les tablettes soient partiellement fondues. Retirez du feu. - pour 250 g : 3 min - pour 500 g : 4 min - pour 1 kg : 7 min Laissez reposer 15 min au réfrigérateur. Remuez avant de servir très frais.
Au réfrigérateur Décongélation

Cuisson au refrigerateur pendant 10 h

Répartissez le gaspacho dans un plat et faites décongeler 10 h au réfrigérateur. Remuez avant de servir et dégustez très frais.

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Velouté froid à base de tomate, poivron, concombre, oignon avec morceaux de tomate et d'oignon - surgelé

Liste des ingrédients

Tomates 56,1%, poivron rouge 17%, concombre 15%, oignon 7%, huile d'olive vierge extra 1,8%, vinaigre de Xérès, ail, sel, jus de citron, paprika

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-a

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 250 g
Energie	183 kJ 44 kcal	2% AR* 2% AR*	458 kJ 110 kcal	6% AR* 6% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	2,4 g 0,4 g	3% AR* 2% AR*	6,0 g 0,9 g	9% AR* 5% AR*
Glucides dont sucres	3,8 g 3,8 g	1% AR* 4% AR*	9,4 g 9,4 g	4% AR* 10% AR*
Fibres alimentaires	1,5 g	% AR*	3,6 g	% AR*
Protéines	1,1 g	2% AR*	2,8 g	6% AR*
Sel	0,46 g	8% AR*	1,2 g	19% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Planet-score

Planet-score du produit

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.

Origine de nos produits

Produit élaboré en Belgique à partir de tomate, poivron, concombre et oignon origine UE

Des idées de recettes pour cuisiner ce produit

Recette

1,32 € / pers.

Entrée

Granité de gaspacho

Difficulté de la recette : 1/3

Très facile

Temps : + de 30 minutes

1,32 € / personne

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Avis clients

Note moyenne 4.29

D'où proviennent les avis clients ?

22 juillet 2024

Excellent ! J'ajoute parfois un peu de jus de poivron (obtenu après avoir grillé au four des poivrons frais pour les éplucher), du basilic haché et un filet d'huile d'olive.
16 juillet 2024

J'aime froid mais pas glacé. C'est très bon de cette façon si on a pensé à le mettre assez tôt dans le réfrigérateur !
11 juillet 2024

Prix non justifié, la qualité ne vaut pat certaine productions en brique
01 juillet 2024

Très agréable quand il fait chaud et très facile à préparer
27 juin 2024

simple mais délicieux, composition nutritionnelle simple et efficace, parfaite du goût, de la texture, parfaitement assaisonné, facile à décongeler à déguster bien frais avec un peu de féta émiéttée et quelques feuilles de menthe ou basilic toute la famille en est fan avec ces fortes chaleurs
27 juin 2024

Goûteux et pratique en cette saison Parfait pour partagé amical
24 juin 2024

Tres tres bien, a manger presque glace en buvant du vin grec résiné