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2 pavés de rumsteck Label Rouge
- 2 pièces
- 115 kcal /100g 486 kJ /100g
Ref: 060829
la boîte de 280 g
Prix soldé 8,95 €
Prix au kilo 31,96 €/kg
Produit temporairement indisponible sur le site
De bonnes pratiques d’élevage, un travail minutieux du boucher et une maturation de 21 jours et l’on obtient ces pavés de rumsteck tendres et fondants. Une viande de première qualité distinguée par le Label Rouge.
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Informations détaillées
Modes de préparation
- Conseils de préparation Cuisson au non-renseigne pendant 50 minRetirez l'étui carton. Déposez les produits, avec leur barquette, dans un plat adapté rempli d'eau froide et laissez décongeler 50 minutes.
- À la poêle Cuisson au poele pendant 4 minRetirez les emballages et faites cuire les produits le temps indiqué avec un peu de matière grasse à feu vif, en les retournant à mi-temps. - saignant : 2 minutes - à point : 4 minutes
- Au air fryer Cuisson au airfryer pendant 10 - 13 minCuisson à 200°CRetirez les emballages. Déposez les produits dans le panier et laissez cuire 10 à 13 minutes à 200 °C. Retournez à mi-temps.
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Viande bovine à griller
2 PAVES DE RUMSTECK***
surgelés
2 PAVES DE RUMSTECK***
surgelés
Liste des ingrédients
- Rumsteck*** de viande bovine (origine : France*) de race charolaise Label Rouge
- *Issue d’animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit : A
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur pour 100 g | % AR pour 100 g | |
| Energie | 486 kJ 115 kcal | 6% AR* 6% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | Matières grasses : 2,3 g dont acides gras saturés : 1,1 g | Matières grasses : 3% AR* dont acides gras saturés : 5% AR* |
| Glucides dont sucres | Glucides : 0,9 g dont sucres : 0,6 g | Glucides : 0% AR* dont sucres : 1% AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 23 g | 45% AR* |
| Sel | 0,10 g | 2% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Planet-score
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
En savoir plus Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Origine de nos produits
Produit élaboré en France
Lieux d’abattage des animaux du groupe : France. Lieux de découpe des viandes du lot : France.
(voir numéros d’agréments sanitaires sur le pavé de datage)*.
Lieux d’abattage des animaux du groupe : France. Lieux de découpe des viandes du lot : France.
(voir numéros d’agréments sanitaires sur le pavé de datage)*.
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
- Ajouter la recette Bœuf sauté aux oignons, coriandre et citronnelle à vos favoris
PlatBœuf sauté aux oignons, coriandre et citronnelle
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : 15 à 30 minutes5,59 € / personne - Ajouter la recette Rumsteck, brochette figue-oignons grelots au thym à vos favoris
PlatRumsteck, brochette figue-oignons grelots au thym
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : Express6,85 € / personne - Ajouter la recette Tartare de bœuf cuit au citron à vos favoris
PlatTartare de bœuf cuit au citron
Difficulté de la recette : 2/3FacileTemps : 15 à 30 minutes3,77 € / personne - Ajouter la recette Pavé de bœuf Rossini, écume de morilles à vos favoris
PlatPavé de bœuf Rossini, écume de morilles
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : Express10,59 € / personne
Avis clients
Liste des avis
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Avis de Anne972
Je suis très contente de ce produit
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Avis de Moimeme1357
La viande est tendre, elle a bon goût et en plus elle est française. Super
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Avis de yve33
très bien.
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Avis de FFAN
J'apprécie beaucoup ses pavés charolais ainsi que la bavette très bonne viande. J'espère quelle sera toujours en rayon.
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Avis de Anita 4359
Bon produit
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Avis de Zab 33
Excellent pavé de bœuf.
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Avis de Sun06
Bon tendre mais pas assez gros pour 1 personne adulte il faut en mettre 2 rétrécit à la cuisson
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