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2 tranches de thon germon MSC

2 pièces
120 kcal /100g 510 kJ /100g

- a =

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Ref: 074772

la boîte de 250 g

27,96 €/kg

6,99 €

Ce thon sauvage issu d’une pêche durable MSC a été pêché dans l’Océan Pacifique et surgelé directement à bord des bateaux. Idéalement, faites-le cuire à la vapeur pour préserver son moelleux ou encore à la poêle ou au barbecue. Et savourez sa chair dense qui lui vaut le surnom de « steak de la mer » ?

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Informations détaillées

Modes de préparation

(position décongélation - 150 watts) Faites décongeler 10 min environ pour 2 tranches hors de leur sachet, en retournant à mi- temps. Laissez reposer 10 min au réfrigérateur avant utilisation.
Au réfrigérateur Décongélation

Cuisson au refrigerateur pendant 6 heures

6 heures.

À la poêle Cuisson après décongélation

Cuisson au poele pendant 3 - 6 min

Badigeonnez les tranches décongelées d'huile d'olive. Faites-les saisir 3 à 6 min dans une poêle chaude à feu moyen ou sur un barbecue en les retournant à mi-temps. Laissez reposer 3 min à couvert, hors du feu, avant de servir.

Au four Cuisson sans décongélation

Cuisson au four pendant 10 - 16 min

Four préchauffé à 210°C (th.7) : Placez les tranches hors de leur sachet dans un plat. Badigeonnez-les d'huile et laissez cuire à mi-hauteur 10 à 16 min.
Au panier vapeur Cuisson sans décongélation

Cuisson au paniervapeur pendant 5 - 10 min

Faites cuire 5 à 10 min les tranches hors de leur sachet dans un panier vapeur, à couvert, au-dessus d'un court-bouillon frémissant. Laissez reposer 3 min à couvert, hors du feu, avant de servir.

Conseils de préparation Préparation
Prévoyez les temps de cuisson les plus courts pour les tranches les plus fines.

Au air fryer Cuisson sans décongélation

Cuisson au airfryer pendant 9 - 11 min

Cuisson à 180°C

Retirez les emballages. Badigeonnez les produits de matière grasse, assaisonnez et déposez-les dans le panier. Laissez cuire 9 à 11 minutes à 180 °C. Retournez à mi-temps.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

2 TRANCHES DE THON GERMON MSC Surgelées

Liste des ingrédients

Thon germon MSC (POISSONS) qualité sans arête*. Thunnus alalunga sauvage pêché aux lignes et hameçons (palangres) dans l'Océan Pacifique (FAO 71).

*Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons qualité sans arête, la présence exceptionnelle d’arête n’est jamais exclue.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-a

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	510 kJ 120 kcal	6% AR* 6% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	1,1 g 0,5 g	2% AR* 3% AR*
Glucides dont sucres	< 0,5 g < 0,5 g	0% AR* 0% AR*
Fibres alimentaires	< 0,5 g	% AR*
Protéines	27 g	55% AR*
Sel	0,15 g	2% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré aux îles Fidji.
Agrément indiqué dans le cadre de datage.

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Avis clients

Note moyenne 4.35

D'où proviennent les avis clients ?

Avis déposé le 15/03/2026

un bon produit que j'achète de,temps en temps
Avis déposé le 14/03/2026

On ne peut pas le comparer au thon albacore ou au bonite surtout puisque c'est du thon blanc, mais il est bon quand même, et je recommande pour ceux qui aiment le poisson !
Avis déposé le 01/03/2026

Très surprise. Meilleur que sur certains marchés
Avis déposé le 28/02/2026

Meilleur que le thon en boite, facile à cuisiner. J'en reprendrai
Avis déposé le 10/02/2026

J'ai acheté ce produit le 31 janvier. Les tranches sont très belles. Bon rapport qualité prix
Avis déposé le 04/02/2026

Excellent produit en reprend et conseil
Avis déposé le 04/02/2026

Portion correcte très bon produit