Magret de canard tranché mariné aux cèpes
- 319 kcal /100g
Informations détaillées
-
Au réfrigérateur
DécongélationCuisson au refrigerateur pendant 7 h 30Sortez les tranches de magret de l'étui carton et du sachet. Déposez-les dans un plat recouvert d'un film alimentaire étirable sans les superposer. Laissez décongeler 7h30 au refrigerateur. -
Au micro-ondes
DécongélationCuisson au microondes pendant 6 minSortez les tranches de magrets de l'étui carton et du sachet. Déposez-les dans un plat adapté et laissez décongeler le temps indiqué en les retournant à mi-temps : - pour 175 g (3-4 tranches) : 6 min - pour 350 g : 14 min
-
À la poêle
Cuisson après décongélationCuisson au poele pendant 5 minFaites saisir les tranches de magrets dans une poele chaude à feu moyen ou sur un gril, en les retournant régulièrement. - pour une cuisson saignante : 5 à 6 min - pour une cuisson à point : 8 à 10 min
-
À la poêle
Cuisson sans décongélationCuisson au poele pendant 8 minFaites saisir les tranches de magret dans une poele chaude à feu moyen ou sur un gril, en les retournant régulièrement. - pour une cuisson saignante : 8 à 10 min - pour une cuisson à point : 15 à 18 min
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Magret de canard du Sud-Ouest canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy)( (origine : France*) 83 %, eau, marinade forestière au cèpe en poudre [champignons (cèpe 0,7%, champignons de couches, oreille de Juda), lait écrémé en poudre, plantes aromatiques (échalote, oignon, ail), sirop de glucose, sel, arômes naturels (contient lait), beurre déshydraté (lait), correcteur d’acidité : acétate de sodium, poivre], duxelle forestière au cèpe [champignons et jus de cuisson de champignon (cèpe 1,7%, pleurote, shiitaké, pholiote, champignon de Paris), épice et plante aromatique (échalote, ail, herbe de Provence, poivre), huile de tournesol, tomate, sel].
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
1322 kJ
319 kcal
|
16% AR kJ*
16% AR*
|
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
28 g
9,9 g
|
40% AR*
49% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
2,6 g
1,8 g
|
1% AR*
2% AR*
|
| Fibres alimentaires |
0,6 g
|
-
|
| Protéines |
14 g
|
29% AR*
|
| Sel |
0,76 g
|
13% AR*
|
Nutri-score du produit: nutriscore-d
Avis clients
Note moyenne 4.1
4.1 sur 5.0
-
01 janvier 2021
La viande est excellente et très tendre, en revanche le goût de cèpes n’est pas présent !
-
29 décembre 2020
Viande vraiment très tendre. Je vais en racheter. Je recommande ce produit.
-
09 octobre 2020
Un peu cher pour la quantité, mais viande très tendre et pour le cout un vrai goût de cèpes !
-
18 août 2019
la viande de canard est bonne mais je regrette que cela des miettes de champignon qui accompagne ce plat.
-
06 février 2018
Je recommande ce produit. J' aime les magrets et celui reponds à mes attentes.
-
26 décembre 2017
Je n'ai pas trouvé le gout du canard, on avait l'impression de manger du foie ! La viande est certes très tendre mais ne ressemble pas du tout à un magret de canard. Pas trouvé non plus d’arôme ou le gout des cèpes. Repas de réveillon raté, je préfère acheter un magret frais que je cuisine moi-même.
-
17 septembre 2017
Très bon produit décongélation facile à faire à la poêle. Je l'ai accompagné avec le risotto aux cèpes... Tiptop !!!
Votre avis compte
Pour noter ce produit et rédiger un avis, merci de vous identifier sur Picard.fr