Sauce à la thaïlandaise curry coco

10 galets

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Ref: 086206

le sachet de 200 g

12,75 €/kg

2,55 €

Envie de mettre un grain de folie dans votre quotidien ? Facile ! Préparez un curry de poulet express ou un riz très parfumé avec cette sauce curry-coco relevée de citronnelle et gingembre. Laissez fondre quelques galets et le tour est joué.

Informations détaillées

Modes de préparation

Conseils de préparation Préparation sans décongélation
Nous vous conseillons de faire réchauffer 2 galets de sauce pour accompagner une portion de viande, poisson ou féculent.

Au micro-ondes Réchauffage

Cuisson au microondes pendant 50s

Versez la quantité désirée de galets dans un récipient adapté. Laissez réchauffer le temps indiqué en remuant à mi-temps. Puissance restituée du four à micro-ondes : 750 watts // 900 watts - Pour 1 galet : 50 s// 40 s - Pour 5 galets (moitié du sachet) : 2 min 30 // 2 min - Pour 10 galets (sachet complet) : 3 min 30 // 3 min
À la casserole Réchauffage

Cuisson au casserole pendant 2 min

Versez la quantité désirée de galets dans une casserole avec un peu d'eau. Laissez réchauffer à feu moyen le temps indiqué en remuant régulièrement. - Pour 1 galet avec 1 cuillère à soupe d'eau : 2 min - Pour 5 galets avec 2 cuillères à soupe d'eau : 5 min - Pour 10 galets (sachet complet) avec 3 cuillères à soupe d'eau : 7 min

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Sauce à base de lait de coco et de curry, surgelée

Liste des ingrédients

Lait de coco 42,3% (extrait de coco, eau), eau, crème fraiche liquide (lait), échalote, sauce curry rouge 6,2% [crème de noix de coco 2%, épices, eau, oignon, ail, huile de tournesol, sirop de sucre, noix de kemiri, amidon de pomme de terre, sel, feuille de citron vert, concentré de citron vert], huile de tournesol, fécule de manioc, sauce nuoc mam (extrait de poisson, sel, sucre), jus de citron vert 2,4%, citronnelle 1,9%, basilic thaï 0,8%, sucre, paprika, sel.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : œuf, arachide

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	844 kJ 204 kcal	10% AR* 10% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	19 g 13 g	27% AR* 66% AR*
Glucides dont sucres	6,8 g 3,0 g	3% AR* 3% AR*
Fibres alimentaires	1,0 g	% AR*
Protéines	2,1 g	4% AR*
Sel	1,1 g	19% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-d

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de lait de coco origine non-UE (Indonésie et/ou Sri Lanka)

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Avis clients

Note moyenne 4.55

01 novembre 2021

J'ai retrouvé avec cette sauce la douceur des plats thaï avec le lait de coco et le fumet du curry rouge. Idéal en accompagnement d'un poisson.
29 avril 2021

Je recommande cette sauce Thaï. Vraiment beaucoup de saveurs.
11 mars 2021

J ai beaucoup aimé cette sauce thaïlandaise vraiment exotique. Avec du poulet et du riz c’était super bon. A recommander
14 décembre 2020

très contente de cette sauce, fait un avec du blanc de poulet et du riz thai je me me suis crue en Thaïlande, j'achèterai a nouveau sans soucis
22 août 2020

testée et recommandée! on adore dommage pour le nutri-score
02 avril 2020

Sauce bien aromatisée. Je l’ai cuisiné avec des lentilles corail de la pulpe de tomates et des crevettes accompagné de pain naan. Excellent
27 novembre 2019

comme toujours, sauce beaucoup trop liquide, on décèle peut être un arrière gout de coco, mais le produit ne mérite pas d'etre acheté surtout à ce prix. Il faut vraiment avoir la flemme de ne pas vouloir cuisiner

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Sauce à la thaïlandaise curry coco