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Asperges vertes, Chili

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Ref: 010090

le sachet de 600 g

11,65 €/kg

6,99 €

Cultivées au Chili, ces asperges vertes sont récoltées à la main dès leur sortie de terre puis lavées, triées, coupées et blanchies avant surgélation. Leur variété sélectionnée pour leur qualité gustative et leur tige non fibreuse, en font un légume consommable en entier. C’est une entrée de choix tout simplement délicieuse.

Informations détaillées

Modes de préparation

Au panier vapeur Cuisson

Cuisson au paniervapeur pendant 10 min

Étalez les asperges dans un panier vapeur. Placez-les au-dessus d’une eau frémissante et laissez cuire à couvert pendant 10 à 12 minutes.
À la casserole Cuisson

Cuisson au casserole pendant 4 - 8 min

Faites cuire 4 à 8 min à partir de la reprise du frémissement de l’eau.
À l'autocuiseur Cuisson

Cuisson au autocuiseur pendant 2 min

Faites cuire 2-3 minutes à partir de la mise en rotation de la soupape.

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Asperges vertes surgelées

Liste des ingrédients

Asperge verte

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	125 kJ 30 kcal	1% AR* 1% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	0,3 g 0,1 g	0,5% AR* 0,4% AR*
Glucides dont sucres	3,2 g 0,8 g	1% AR* 1% AR*
Fibres alimentaires	1,7 g	% AR*
Protéines	2,7 g	5% AR*
Sel	0,02 g	0,4% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

La teneur en sel est exclusivement due au sodium présent naturellement dans le produit.

Origine de nos produits

Asperge verte cultivée au Chili ou Italie

Des idées de recettes pour cuisiner ce produit

Entrée

Tartes feuilletées chèvre-asperge à l’estragon

Difficulté de la recette : 1/3

Très facile

Temps : 15 à 30 minutes

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Plat

Quiche aux asperges et chèvre frais à l'estragon

Difficulté de la recette : 1/3

Très facile

Temps : 15 à 30 minutes

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Avis clients

Note moyenne 3.72

09 août 2022

un peu décevant, peu de goût! pour le reste, correct
13 juillet 2022

J’adore ce légume, que j’achète uniquement en promo bien sur. En revanche très souvent la partie inférieure est filandreuse et dure dommage au vu du tarif
06 juillet 2022

J'aime beaucoup ce produit je le fais en jardinière avec des haricots plats, des cœurs d'artichauts, des fèves, un peu de carrottes et des morceaux de lard C'est délicieux
14 juin 2022

Je suis déçue du produit car la partie inférieure est dure
13 juin 2022

trés bon produit. asperges tendre , pas de perte. Je le vous le recommande.
13 juin 2022

TRES BON PRODUIT Excellent, cuites à la vapeur pas trop longtemps.
13 juin 2022

Ces asperges sont très tendres et très bonnes ; suis très satisfaite.