Fonds d'artichauts, Egypte

- 35 kcal /100g 146 kJ /100g
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Informations détaillées

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Au micro-ondes
Préparation sans décongélation
Cuisson au microondes pendant 12 minLaissez cuire avec ½ verre d’eau à couvert le temps indiqué. Puissance restituée du four à micro-ondes: 750 W 900 W Pour 250 g 14 min 12 min Pour 500 g 20 min 17 min
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À l'autocuiseur
Préparation sans décongélation
Cuisson au autocuiseur pendant 8 minFaites cuire 8 minutes à partir de la mise en rotation de la soupape.
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À la casserole
Préparation sans décongélation
Cuisson au casserole pendant 8-12 minFaites cuire 8-12 min à partir de la reprise du frémissement de l’eau.
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Au panier vapeur
Préparation sans décongélation
Cuisson au paniervapeur pendant 15-17 minDans un panier vapeur placé au-dessus d’une eau frémissante, couvrez et laissez cuire 15 à 17 minutes.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients

Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
---|---|---|
Energie |
146 kJ
35 kcal
|
2% AR*
2% AR*
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
< 0,5 g
< 0,1 g
|
0% AR*
0% AR*
|
Glucides dont sucres |
2,4 g
< 0,5 g
|
1% AR*
0% AR*
|
Fibres alimentaires |
8,2 g
|
% AR*
|
Protéines |
1,9 g
|
4% AR*
|
Sel |
0,26 g
|
4% AR*
|
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
La teneur en sel est exclusivement due au sodium présent naturellement dans le produit.

Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
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Entrée
Carpaccio d’artichauts, mimolette vieille
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes2,50 € / personne -
Plat
Fonds d'artichaut à la provençale
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes4,01 € / personne -
Apéritif
Rillettes d’artichaut au citron confit et...
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes2,32 € / personne -
Apéritif
Caviar d’artichaut au citron
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes1,33 € / personne -
Entrée
Carpaccio d'artichauts à la mimolette vieille
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes2,50 € / personne -
Plat
Artichaut farci au crabe
Difficulté de la recette : 1/3Temps : + de 30 minutes3,21 € / personne
Avis clients





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18 septembre 2023
Filandreux. Immangeable feuille dur. Il faut les sortir du catalogue quand on voit tous les avis négatifs.
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07 septembre 2023
ces cœurs d'artichaut étaient immangeables. Résidus de feuilles très dures Une fois enlevées il ne restaient presque plus de cœur et le gout était très mauvais je vous conseille vraiment de retirer ce produit de votre catalogue j'avais acheté des cœurs d'artichaut chez vous d'une autre marque et d'une autre provenance qui étaient très bons
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03 septembre 2023
Tres déçue, les artichauts sont tres farineux et sans goût
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01 septembre 2023
D'habitude , lorsque j'achète ce produit je suis satisfaite de la qualité (hormis une fois mais c'était dû à une rupture de la chaîne du froid), mais le dernier paquet acheté s"est révélé non mangeable . Les artichauts ne devaient pas être mûrs au moment de leur congélation et malgré un temps de cuisson long , ils sont restés durs avec plein de morceaux ressemblant à de l'écorce sur la partie extérieure . Je vais désormais hésiter à en racheter, hélas.
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25 août 2023
tres bon bon bon bon bon bon bon bon bon bon bon bon
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15 août 2023
Je préférerais les fonds d’artichaut bretons, mais ils sont quand même très bons
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11 août 2023
Parfait à tout point de vue. Tant pour la cuisson que pour accompagner une salade.
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