Fèves pelées, Egypte
- 95 kcal /100g 403 kJ /100g
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Informations détaillées
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À la casserole
Préparation sans décongélation
Cuisson au casserole pendant 2 à 6 minPlongez les fèves pelées dans une casserole d'eau bouillante. Laissez cuire 2 à 6 minutes à partir de la reprise du frémissement puis égouttez.
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Au micro-ondes
Préparation sans décongélation
Cuisson au microondes pendant 4 à 6 minDans un plat adapté, versez ½ verre d'eau et la quantité de fèves pelées désirée. Laissez cuire à couvert. Puissance restituée du four 900 W - Pour 225 g : 4 à 6 min - Pour 450 g : 5 à10 min
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À l'autocuiseur
Préparation sans décongélation
Cuisson au autocuiseur pendant 2 à 3 minVersez 2 verres d'eau dans l'autocuiseur, déposez les fèves pelées dans le panier vapeur en position haute. Fermez et laissez cuire 2 à 3 minutes à partir de la mise en rotation de la soupape.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
403 kJ
95 kcal
|
5% AR*
5% AR*
|
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
0,6 g
< 0,1 g
|
1% AR*
0% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
12 g
0,5 g
|
5% AR*
0% AR*
|
| Fibres alimentaires |
3,4 g
|
% AR*
|
| Protéines |
8,7 g
|
17% AR*
|
| Sel |
0,03 g
|
0,5% AR*
|
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
La teneur en sel est exclusivement due au sodium présent naturellement dans le produit.
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Avis clients
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20 août 2024
J'adore ces fèves. Pelées, on passe ainsi du temps pour en faire un bon plat de légumes (classiquement on peut y ajouter des lardons et échalotes) ou une super salade avec des morceaux de coppa poêlée à sec, tomates confites ou abricots poêlés( quand crus, ils sont décevants...là ils exhalent tous leurs perfums) et pignons torréfiés . NB je les cuits moins que le temps indiqué pour avoir une cuisson al dente et éviter ainsi une consistance farineuse.
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08 août 2024
Délicieuses ! Suis accro à ces fèves depuis que je les ai goutées. Elles se cuisent en quelques minutes dans l'eau bouillantes, et sont aussi bonnes chaudes avec un filet d'huile d'olive que froides en salades. Fondantes en bouche, un régal ! Les mêmes, françaises et sans le prix du voyage, ce serait parfait ))
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05 août 2024
Fèves à cuire : délicieuses ! J'ai fait cuire dans de l'eau bouillante salée ; al dente, servies avec un filet mignon de porc à la moutarde ... Un régal !
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02 juillet 2024
Très pratique d’avoir des fèves prêtes a l’emploi. Dommage pour la provenance non française
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27 juin 2024
Très bonnes mais aucune tenue après 2h de cuisson pour un tajine à 170 degrés!
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19 juin 2024
Très pratique. Un peu fragile à la cuisson mais c est normal
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07 juin 2024
Je n’ai pas pris celle-ci, car d’Égypte, j’ai pris celles de France non pelée bio. Pourquoi ne pas faire des fèves de France pelée.
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