Petits oignons blancs entiers, épluchés
- 75 pièces
- 29 kcal /100g 124 kJ /100g
Informations détaillées
-
À la casserole
Préparation
Cuisson au casserole pendant 12 minÉtalez les oignons dans une casserole. Mouillez à hauteur avec de l'eau. Ajoutez un peu de beurre (10 g environ pour 225 g d'oignons), du sel et du poivre. Faites cuire à feu vif 12 à 14 minutes, jusqu'à complète évaporation de l'eau en remuant régulièrement. Pour obtenir un glaçage à blanc, ajoutez un carré de sucre pour 225 g d'oignons en début de cuisson.
-
Au micro-ondes
Préparation
Cuisson au microondes pendant 4 minVersez les oignons dans un plat adapté avec ½ verre d'eau. Couvrez et laissez cuire en position cuisson le temps indiqué : Puissance restituée du four à micro-ondes : 900 W Pour 100 g : 4 min Pour 225 g : 7 min
-
À l'autocuiseur
Préparation
Cuisson au autocuiseur pendant 5 minVersez deux verres d'eau dans l'autocuiseur, déposez les oignons dans le papier en position haute. Fermez et laissez cuire 5 minutes à partir de la mise en rotation de la soupape.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
124 kJ
29 kcal
|
1% AR*
1% AR*
|
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
0,1 g
< 0,1 g
|
0,1% AR*
0% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
5,4 g
3,2 g
|
2% AR*
4% AR*
|
| Fibres alimentaires |
1,4 g
|
% AR*
|
| Protéines |
1,1 g
|
2% AR*
|
| Sel |
< 0,01 g
|
0% AR*
|
Nutri-score du produit: nutriscore-a
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
-
Ajouter la recette Piperade rapide par Maïa Chä @maicha_ à vos favoris
PlatPiperade rapide par Maïa Chä @maicha_
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : Express3,08 € / personne -
Ajouter la recette Pintade aux fruits secs, miel et petits oignons à vos favoris
Pintade aux fruits secs, miel et petits oignons
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : 15 à 30 minutes1,50 € / personne -
Ajouter la recette Rumsteck, brochette figue-oignons grelots au thym à vos favoris
Plat
Rumsteck, brochette figue-oignons grelots au thym
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : Express5,99 € / personne -
Ajouter la recette Thon tataki déglacé au vinaigre et aux fruits rouges à vos favoris
Plat
Thon tataki déglacé au vinaigre et aux fruits...
Difficulté de la recette : 2/3FacileTemps : 15 à 30 minutes6,17 € / personne -
Ajouter la recette Souris d’agneau de printemps à vos favoris
Plat
Souris d’agneau de printemps
Difficulté de la recette : 2/3FacileTemps : Express11,47 € / personne -
Ajouter la recette Petites brochettes d’oignons grelots au vin rouge et foie gras à vos favoris
Apéritif
Petites brochettes d’oignons grelots au vin rouge...
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : 15 à 30 minutes0,50 € / personne -
Ajouter la recette Gigot d'agneau au zaatar, sauce citron tahiné à vos favoris
Plat
Gigot d'agneau au zaatar, sauce citron tahiné
Difficulté de la recette : 2/3FacileTemps : + de 30 minutes6,17 € / personne -
Ajouter la recette Dos de cabillaud en croûte de lard et thym, oignons blancs glacés à vos favoris
Plat
Dos de cabillaud en croûte de lard et thym,...
Difficulté de la recette : 2/3FacileTemps : Express5,74 € / personne -
Ajouter la recette Daurade rôtie aux navets, sauce beurre-citron à vos favoris
Plat
Daurade rôtie aux navets, sauce beurre-citron
Difficulté de la recette : 2/3FacileTemps : + de 30 minutes7,34 € / personne
Avis clients
4.8 sur 5.0
-
23 janvier 2023
Très pratique c'est très long d'éplucher les petits oignons et en plus ils sont très goûteux. Utilisé dan une blanquette par exemple !
-
11 décembre 2022
Très pratique, finie la corvée d'épluchage pour faire des petits oignons au vin rouge pour accompagner la raclette...
-
02 décembre 2022
Indispensable pour le boeuf bourguignon. Super pratique de les avoir en réserve au congélateur.
-
21 novembre 2022
Sublimes dans un bourguignon ! Ils remplacent super bien les oignons grelots que nous trouvons de moins en moins !
-
25 octobre 2022
Un indispensable à avoir au congel, remplace avantageusement les frais et tellement pratique ...
-
24 octobre 2022
rares se font les oignons grelots. Echantée de ce produit. Merci
-
21 octobre 2022
Avant je passais beaucoup de temps à éplucher les oignons grelots et maintenant, avec ces petits oignons surgelés, je les mets directement dans ma sauteuse avec du bouillon de volaille, du sucre en poudre et je rajoute de l'eau qsp couvrir le tout à ras. Puis à feu doux en remuant de temps en temps et à la fin quand il ne reste presque plus de liquide, mettre le feu plus fort sans cesser de remuer jusqu'à la caramélisation désirée. Et voilà de magnifiques oignons glacés aussi bons que les frais pour accompagner idéalement du gibier ou une volaille :)
Votre avis compte
Pour noter ce produit et rédiger un avis, merci de vous identifier sur Picard.fr