Petits oignons blancs entiers, épluchés
- 75 pièces
- 29 kcal /100g 124 kJ /100g
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Informations détaillées
- À la casserole Cuisson Cuisson au casserole pendant 12 minÉtalez les oignons dans une casserole. Mouillez à hauteur avec de l’eau. Ajoutez un peu de beurre (10 g environ pour 225g d’oignons), du sel et du poivre. Faites cuire à feu vif 12 à 14 minutes, jusqu’à complète évaporation de l’eau en remuant régulièrement. Pour obtenir un glaçage à blanc, ajoutez un carré de sucre pour 225 g d’oignons en début de cuisson.
- Au micro-ondes Cuisson Cuisson au microondes pendant 4 minVersez les oignons dans un plat adapté avec ½ verre d’eau. Couvrez et laissez cuire en position cuisson le temps indiqué : Puissance restituée du four à micro-ondes : 900 W Pour 100 g : 4 min Pour 225 g : 7 min
- À l'autocuiseur Cuisson Cuisson au autocuiseur pendant 5 minVersez deux verres d’eau dans l’autocuiseur, déposez les oignons dans le papier en position haute. Fermez et laissez cuire 5 minutes à partir de la mise en rotation de la soupape.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 124 kJ 29 kcal | 1% AR* 1% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | < 0,5 g < 0,1 g | 0,1% AR* 0% AR* |
| Glucides dont sucres | 5,4 g 3,2 g | 2% AR* 4% AR* |
| Fibres alimentaires | 1,4 g | % AR* |
| Protéines | 1,1 g | 2% AR* |
| Sel | < 0,01 g | 0% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
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Avis clients
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21 mars 2025
il est pratique de disposer de ces petits oignons en cas de besoin et surtout ça évite la corvée d''épluchage !
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04 mars 2025
très pratique pour les plats mijotés comme le bœuf bourguignon
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10 décembre 2024
Excellent produit pour accompagner un boeuf bourguignon en les glaçant à brun. 20 mn à feu doux pour que le caramel enrobe bien les oignons. En cette saison, c'est la meilleure solution.
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23 septembre 2024
Bien pratique lorsque les petits oignons blancs ne sont plus de saison.
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27 juin 2024
Très pratique pour moi qui en les achetant frais les oublié souvent. Là c'est la bonne dose quand j'ai besoin.
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26 mai 2024
Très pratique et surtout gain de temps. Par contre à cuire assez longtemps si l'on veut qu'ils soient caramélisés. Au premier essai ils étaient un peu dur par la suite j'ai adapté le temps de cuisson Pas essayé en salade.
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31 mars 2024
Très commode : Cette présentation rend envisageable l'utilisation de petits oignons autrement qu'en toute petite quantité ! Fini de pleurer et de galérer pour l'épluchage ! Par contre, quel dommage que les mini-champignons de Paris aient disparu du catalogue ! Parce que les deux ensemble permettaient de réaliser très facilement la délicieuse recette de "petits champignons et oignons à la grecque"...
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