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4.5 sur 5.0
Petits oignons blancs entiers, épluchés
- 75 pièces
- 29 kcal /100g 124 kJ /100g
Ref: 003572
le sachet de 450 g
Prix au kilo
4,00 €/kg
Prix soldé
1,80 €
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4,00 €/kg
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Cultivés en Italie, ces petits oignons blancs préparés à partir de bulbes frais bien calibrés sont soigneusement épluchés avant d’être blanchis et surgelés. Pratiques et faciles de mise en œuvre, ils s'utilisent aussi bien cuits dans des plats mijotés que crus en salade.
Informations détaillées
Modes de préparation
-
À la casserole
PréparationCuisson au casserole pendant 12 minÉtalez les oignons dans une casserole. Mouillez à hauteur avec de l'eau. Ajoutez un peu de beurre (10 g environ pour 225 g d'oignons), du sel et du poivre. Faites cuire à feu vif 12 à 14 minutes, jusqu'à complète évaporation de l'eau en remuant régulièrement. Pour obtenir un glaçage à blanc, ajoutez un carré de sucre pour 225 g d'oignons en début de cuisson. -
Au micro-ondes
PréparationCuisson au microondes pendant 4 minVersez les oignons dans un plat adapté avec ½ verre d'eau. Couvrez et laissez cuire en position cuisson le temps indiqué : Puissance restituée du four à micro-ondes : 900 W Pour 100 g : 4 min Pour 225 g : 7 min -
À l'autocuiseur
PréparationCuisson au autocuiseur pendant 5 minVersez deux verres d'eau dans l'autocuiseur, déposez les oignons dans le papier en position haute. Fermez et laissez cuire 5 minutes à partir de la mise en rotation de la soupape.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Petits oignons blancs entiers surgelés
Liste des ingrédients
Oignon.
Valeurs nutritionnelles moyennes
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
124 kJ
29 kcal
|
1% AR*
1% AR*
|
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
0,1 g
< 0,1 g
|
0,1% AR*
0% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
5,4 g
3,2 g
|
2% AR*
4% AR*
|
| Fibres alimentaires |
1,4 g
|
-
|
| Protéines |
1,1 g
|
2% AR*
|
| Sel |
< 0,01 g
|
0% AR*
|
Nutri-score du produit: nutriscore-a
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Origine de nos produits
Oignon cultivé en Italie
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Avis clients
Note moyenne 4.5
4.5 sur 5.0
-
02 avril 2021
Je les apprécie d'autant plus que je ne les trouve jamais dans "mon" Picard
-
15 juin 2018
Des petits oignons grelots qui méritent d'être bien cuits pour être fondants, sinon ils sont croquants et ce n'est pas ainsi que je les apprécient.
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