Petits oignons blancs entiers, épluchés
- 75 pièces
- 29 kcal /100g 124 kJ /100g
Informations détaillées
-
À la casserole
Préparation
Cuisson au casserole pendant 12 minÉtalez les oignons dans une casserole. Mouillez à hauteur avec de l'eau. Ajoutez un peu de beurre (10 g environ pour 225 g d'oignons), du sel et du poivre. Faites cuire à feu vif 12 à 14 minutes, jusqu'à complète évaporation de l'eau en remuant régulièrement. Pour obtenir un glaçage à blanc, ajoutez un carré de sucre pour 225 g d'oignons en début de cuisson.
-
Au micro-ondes
Préparation
Cuisson au microondes pendant 4 minVersez les oignons dans un plat adapté avec ½ verre d'eau. Couvrez et laissez cuire en position cuisson le temps indiqué : Puissance restituée du four à micro-ondes : 900 W Pour 100 g : 4 min Pour 225 g : 7 min
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À l'autocuiseur
Préparation
Cuisson au autocuiseur pendant 5 minVersez deux verres d'eau dans l'autocuiseur, déposez les oignons dans le papier en position haute. Fermez et laissez cuire 5 minutes à partir de la mise en rotation de la soupape.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
124 kJ
29 kcal
|
1% AR*
1% AR*
|
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
0,1 g
< 0,1 g
|
0,1% AR*
0% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
5,4 g
3,2 g
|
2% AR*
4% AR*
|
| Fibres alimentaires |
1,4 g
|
% AR*
|
| Protéines |
1,1 g
|
2% AR*
|
| Sel |
< 0,01 g
|
0% AR*
|
Nutri-score du produit: nutriscore-a
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
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Avis clients
4.75 sur 5.0
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21 novembre 2022
Sublimes dans un bourguignon ! Ils remplacent super bien les oignons grelots que nous trouvons de moins en moins !
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25 octobre 2022
Un indispensable à avoir au congel, remplace avantageusement les frais et tellement pratique ...
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24 octobre 2022
rares se font les oignons grelots. Echantée de ce produit. Merci
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21 octobre 2022
Avant je passais beaucoup de temps à éplucher les oignons grelots et maintenant, avec ces petits oignons surgelés, je les mets directement dans ma sauteuse avec du bouillon de volaille, du sucre en poudre et je rajoute de l'eau qsp couvrir le tout à ras. Puis à feu doux en remuant de temps en temps et à la fin quand il ne reste presque plus de liquide, mettre le feu plus fort sans cesser de remuer jusqu'à la caramélisation désirée. Et voilà de magnifiques oignons glacés aussi bons que les frais pour accompagner idéalement du gibier ou une volaille :)
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12 septembre 2022
A cuisiner avec des petits pois carottes pour une savoureuse jardinière, ou en accompagnement d'une viande cuits dans son jus un délice
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07 septembre 2022
Bien pratique pour certaines recettes. Dommage qu'ils ne soient pas produits en France, mais au moins la provenance est indiquée
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17 juillet 2022
Pour agrémenter les sauces, ces oignons blancs sont idéals.
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