Girolles
- 34 kcal /100g 141 kJ /100g
Informations détaillées
-
À la casserole
Cuisson
Cuisson au casserole pendant 7 minLes girolles sont à blanchir avant cuisson afin d'éviter toute amertume : Plongez les girolles dans une casserole d'eau bouillante légèrement salée (une pincée de sel). Laissez cuire 30 secondes à partir de la reprise du frémissement. Égouttez. Versez ensuite les girolles dans une poêle chaude avec un peu de beurre. Faites cuire à feu moyen pendant 4 minutes 30 en remuant de temps en temps. Ajoutez une cuil. à soupe d'ail* et une cuil. à soupe de persil coupé*. Poursuivez la cuisson 2 minutes à feu moyen. *Produit Picard
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
141 kJ
34 kcal
|
2% AR*
2% AR*
|
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
0,8 g
< 0,1 g
|
1% AR*
0% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
2,7 g
1,9 g
|
1% AR*
2% AR*
|
| Fibres alimentaires |
4,2 g
|
% AR*
|
| Protéines |
2,3 g
|
5% AR*
|
| Sel |
< 0,01 g
|
0% AR*
|
Nutri-score du produit: nutriscore-a
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
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Avis clients
2.33 sur 5.0
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11 septembre 2023
Très petites, certes mais beaucoup de goût. Utilisées avec du veau en papillotes, tout le monde a aimé.
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22 juillet 2023
tèrs amer, pas bon, pas le gout de girolles...très deçue
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17 avril 2023
Vraiment pas bon .. Caoutchouteux, sans goût... Direction la poubelle
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10 avril 2023
vraiment pas bon, toujours une amertume désagréable malgré le blanchiment, plein d'eau malgré le passage à la poêle. on a fini par jeter
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22 mars 2023
Très bien, après une cuisson douce, pour un rizotto
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13 mars 2023
rien gouter de si mauvais ,,toute la poèle est partie à la poubelle ,une horreur !
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21 février 2023
Déception, une amertume subsiste en fin de bouche.
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