Girolles
- 34 kcal /100g 141 kJ /100g
Avec ce produit, découvrez aussi
Informations détaillées
- À la casserole CUISSON Cuisson au casserole pendant 7 minLes girolles sont à blanchir avant cuisson afin d'éviter toute amertume : Plongez les girolles dans une casserole d'eau bouillante légèrement salée (une pincée de sel). Laissez cuire 30 secondes à partir de la reprise du frémissement. Égouttez. Versez ensuite les girolles dans une poêle chaude avec un peu de beurre. Faites cuire à feu moyen pendant 4 minutes 30 en remuant de temps en temps. Ajoutez une cuil. à soupe d'ail* et une cuil. à soupe de persil coupé*. Poursuivez la cuisson 2 minutes à feu moyen. *Produit Picard
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 141 kJ 34 kcal | 2% AR* 2% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 0,8 g < 0,1 g | 1% AR* 0% AR* |
| Glucides dont sucres | 2,7 g 1,9 g | 1% AR* 2% AR* |
| Fibres alimentaires | 4,2 g | % AR* |
| Protéines | 2,3 g | 5% AR* |
| Sel | < 0,01 g | 0% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
- Ajouter la recette Dos de cabillaud au miel, salade de mâche, quelques girolles au vinaigre à vos favoris
PlatDos de cabillaud au miel, salade de mâche,...
Difficulté de la recette : 2/3FacileTemps : 15 à 30 minutes5,91 € / personne - Ajouter la recette Girolles aux parfums d'orange et de badiane à vos favoris
PlatGirolles aux parfums d'orange et de badiane
Difficulté de la recette : 2/3FacileTemps : + de 30 minutes3,00 € / personne - Ajouter la recette Noix de Saint-Jacques au beurre de pamplemousse, purée de panais et girolles à vos favoris
PlatNoix de Saint-Jacques au beurre de pamplemousse,...
Difficulté de la recette : 2/3FacileTemps : 15 à 30 minutes10,66 € / personne -
PlatRavioles aux girolles et champignons de Paris,...
Difficulté de la recette : 3/3ElaboréTemps : + de 30 minutes3,86 € / personne -
PlatGnocchi de patate douce,girolles et huile de...
Difficulté de la recette : 2/3FacileTemps : 15 à 30 minutes3,42 € / personne -
PlatCrevettes sautées à la provençale
Difficulté de la recette : 2/3FacileTemps : 15 à 30 minutes10,97 € / personne -
PlatRisotto de crozets aux girolles et parmesan
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : 15 à 30 minutes3,49 € / personne - Ajouter la recette Magret de canard au Porto et pommes de terre grenailles à vos favoris
PlatMagret de canard au Porto et pommes de terre...
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : + de 30 minutes12,37 € / personne - Ajouter la recette Tortilla aux girolles et aux pommes de terre à vos favoris
EntréeTortilla aux girolles et aux pommes de terre
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : + de 30 minutes3,50 € / personne
Avis clients
-
04 mai 2025
Bon produits, facilité de cuisson. Un rendu très correct après cuisson, bonne tenue belle texture et gout agréable.
-
04 mars 2025
produit qui passe trés bien en cocotte avec des pommes de terre du lard et flambé au whisky
-
04 mars 2025
Excellentes avec quelques petites pommes de terre dorées c'est un régal
-
22 janvier 2025
oh je suis déçue par ce produit! les girolles sont dures , malgré le suivi donné pour la dégustation
-
11 janvier 2025
Je n'avais pas lu les avis sur ce produit avant de l'acheter. J'ai suivi scrupuleusement les consignes, j'ai même augmenté le temps de blanchiment à 2 minutes. Malgré cela, les champignons ont un arrière goût d'amertume qui est très probablement du au traitement avant congélation. Je n'en reprendrai plus.
-
05 janvier 2025
très déçu. Je ne recommande pas. Le gout est amer, j'ai du les jeter car immangeable et pourtant j'ai suivi les recommandations. De plus certains étaient avec de la terre et des brins d'herbe
-
04 janvier 2025
Immangeable ils sont partis à la poubelle. J'ai pourtant suivis les instructions à la lettre ! Ils sont spongieux avec un goût horrible. Franchement honte à vous au prix où le paquet est vendu.
Votre avis compte
Pour noter ce produit et rédiger un avis, merci de vous identifier sur Picard.fr