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Choux-fleurs en fleurettes bio, France ou Italie
- 23 kcal /100g 98 kJ /100g
Ref: 010248
le sachet de 600 g
Prix au kilo 4,41 €/kg
Prix soldé 2,65 €
Prix au kilo 4,41 €/kg
Prix soldé 2,65 €
Ces fleurettes de choux-fleurs bio sont préparées à partir d’inflorescences fermes, bien formées et compactes. Dès récolte, elles sont soigneusement coupées, parées et triées avant d’être lavées, blanchies et surgelées. Ce légume prêt à cuire peut être servi en salade ou en gratin. Beaucoup de saveur et de bienfaits dans votre assiette.
Informations détaillées
Modes de préparation
- Au panier vapeur Cuisson Cuisson au paniervapeur pendant 7 minEtalez les fleurettes de choux-fleurs dans un panier vapeur. Placez-les au-dessus d’une eau frémissante et laissez cuire 7 à 8 minutes.
- À l'autocuiseur Cuisson Cuisson au autocuiseur pendant 5 minVersez deux verres d’eau dans l’autocuiseur, déposez les fleurettes de choux-fleurs dans le panier en position haute. Fermez et laissez cuire 5 minutes à partir de la mise en rotation de la soupape
- À la casserole Cuisson Cuisson au casserole pendant 7 minDans une casserole d’eau bouillante, plongez la quantité désirée de fleurettes de choux-fleurs. Laissez cuire 7 minutes à partir de la reprise du frémissement. Egouttez.
- Au micro-ondes Cuisson Cuisson au microondes pendant 8 minCuisson à 900 WVersez les fleurettes de choux-fleurs dans un plat adapté avec ½ verre d’eau. Couvrez et laissez cuire en position cuisson le temps indiqué. Puissance restituée du four à micro-ondes: 750 W 900 W Pour 300g: 12 min 8min Pour 600g: 18 min 14min
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
CHOUX-FLEURS EN FLEURETTES issus de l'agriculture biologique, surgelés
Liste des ingrédients
Chou-fleur issu de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 98 kJ 23 kcal | 1% AR* 1% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 0,3 g < 0,1 g | % AR* 0% AR* |
| Glucides dont sucres | 2 g 1,8 g | 1% AR* 2% AR* |
| Fibres alimentaires | 2,4 g | % AR* |
| Protéines | 2 g | 4% AR* |
| Sel | 0,03 g | % AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
La teneur en sel est exclusivement due au sodium présent naturellement dans le produit.
Planet-score
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
En savoir plus Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
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Origine de nos produits
Chou-fleur cultivé en France et en Italie
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Avis clients
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26 décembre 2025
Bonne qualité
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22 décembre 2025
Pour raclette moins calorique !
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22 décembre 2025
J’en achète toute l’année
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21 décembre 2025
Pratique, cuisson facile,
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19 décembre 2025
Très bon et reste ferme à la cuisson
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18 décembre 2025
Le produit par sa nature est excellent et sain mais il n'est pas normal d'avoir une telle différence de prix avec un produit classique qui est injustifiée en terme de coût de production
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17 décembre 2025
Facile à préparer, un incontournable dans notre congélateur
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