1 queue de langouste blanche, Caraïbes, crue
- 85 kcal /100g
Informations détaillées
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Conseils de préparation
PréparationNous vous proposons des pièces de 380 à 560 g. Avant toute utilisation, ôtez le film plastique, passez les queues de langouste sous l'eau froide et égouttez-les.
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Au court-bouillon
Cuisson sans décongélationCuisson au courtbouillon pendant 21 minCourt-bouillon porté à ébullition, temps à la reprise du frémissement. 350 g : 21 min 400 g : 24 min 450 g : 27 min 500 g : 30 min 550 g : 33 min -
Au panier vapeur
Cuisson sans décongélationCuisson au paniervapeur pendant 28 minVapeur, à couvert 350 g : 28 min 400 g : 32 min 450 g : 36 min 500 g : 40 min 550 g : 44 min -
Au four
Cuisson sans décongélationCuisson au four pendant 45 minFour préchauffé à 210°C (th. 7). 350 g : 45 min 400 g : 50 min 450 g : 55 min 500 g : 60 min 550 g : 65 min
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
Allergènes
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
360 kJ
85 kcal
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% AR*
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Matières grasses dont acides gras saturés |
0,7 g
0,2 g
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Glucides dont sucres |
0,5 g
0,5 g
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| Fibres alimentaires |
0,5 g
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| Protéines |
19,3 g
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| Sel |
0,76 g
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Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
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Ajouter la recette Pâtes à la langouste, sauce crémeuse safran-orange à vos favoris
Pâtes à la langouste, sauce crémeuse safran-orange
Difficulté de la recette : 3/3ElaboréTemps : + de 30 minutes
Conseils et petites astuces
Avis clients
Note moyenne 3.0
3.0 sur 5.0
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06 juillet 2020
Un régal !! Je les cuits 10 minutes à four chaud ( 220 degrés) je les ouvre en 2 et rajoute du beurre et sel/poivre , puis je renfourne pour 20/30 mn . LOrsque cela grille un peu sur le dessus , c'est nickel! UN REGAL !!
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25 décembre 2016
Ces langoustes n'ont aucun goût. J'en ai acheté 3 paquets pour Noël, la moitié n'étaient pas des langoustes "blanches". J'ai respecté le temps de cuisson indiqué : trop cuites ! Je ne les recommande pas, même à prix réduit.
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