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4 pavés de saumon atlantique, élevé en Norvège
- 222 kcal /100g 925 kJ /100g
Ref: 017217
le sachet de 600 g
Prix au kilo 32,00 €/kg
Prix soldé 19,20 €
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Prix soldé 19,20 €
Elevé dans les eaux froides et profondes des fjords norvégiens, ce saumon Atlantique présente une chair rose, riche et nourrissante. Décliné en 4 pavés sans peau ni arête, il se cuisine simplement poêlé avec des champignons de Paris et du riz basmati ou bien rôti avec des tagliatelles aux épinards. Un délice !
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Informations détaillées
Modes de préparation
- Conseils de préparation CUISSON Avant toute utilisation sans le sachet cuisson individuel, passez le produit sous l'eau froide
- Au panier vapeur CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au paniervapeur pendant 9 - 12 minFaites cuire 9 à 12 min les pavés sans leur sachet dans un panier vapeur, à couvert, au-dessus d'une eau frémissante. Laissez reposer 2 min avant de servir.
- Au bain-marie CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au bainmarie pendant 11 minPlongez les sachets dans l'eau bouillante, laissez cuire 11 min environ à partir de la reprise du frémissement. Egouttez, laissez reposer 2 min, servez.
- Au four CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au four pendant 20 - 24 minCuisson à 180°C-préchauffé à 180°C (th. 6). Déposez les pavés sans leur sachet dans un plat, laissez cuire à mi-hauteur : - Four traditionnel : 22 à 24 min - Four à chaleur tournante : 20 à 22 min.
- Au micro-ondes CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au microondes pendant 5 min(puissance restituée de 900 watts) : Faites cuire 5 min pour 2 pavés sans leur sachet, à couvert, dans un plat adapté. Laissez reposer 2 min avant de servir.
- Conseils de préparation CUISSON APRÈS DÉCONGÉLATION
- Au réfrigérateur DÉCONGÉLATION Cuisson au refrigerateur pendant 6 h6 heures, dans le sachet individuel.
- Au micro-ondes DÉCONGÉLATION Cuisson au microondes pendant 5 minFaites décongeler 5 min pour 2 pavés sans leur sachet, en retournant à mi-temps. Laissez reposer 10 min.
- À la poêle CUISSON APRÈS DÉCONGÉLATION Cuisson au poele pendant 5 - 6 minFaites saisir les pavés sans leur sachet 5 à 6 min dans un peu de matière grasse chaude, à feu moyen, en retournant à mi-temps.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
4 pavés de saumon atlantique, qualité sans arête, surgelés
Liste des ingrédients
Saumon atlantique (POISSONS) (Salmo salar élevé en Norvège) qualité sans arête*.
Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 925 kJ 222 kcal | 11% AR* 11% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 16 g 2,3 g | 23% AR* 12% AR* |
| Glucides dont sucres | < 0,5 g < 0,5 g | 0% AR* 0% AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 20 g | 40% AR* |
| Sel | 0,09 g | 1% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Origine de nos produits
Produit emballé en France ou Produit élevé et élaboré en Norvège, emballé en France
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Avis clients
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23 octobre 2025
Produits de qualité, une bonne alternative à la viande
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21 octobre 2025
CE PRODUIT EST DE TRES BONNE QUALITE, NOUS EN PRENONS REGULIEREMENT
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20 octobre 2025
J'ai acheté cet article le mois dernier et je suis satisfait du gout et la portion
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19 octobre 2025
Premier essai...satisfaisant. vite cuit à la pôêle.
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19 octobre 2025
Très bon produit : le saumon est moelleux à la cuisson et surtout très digestible contrairement à certains saumons élevés en Norvège. Progrès sur le nourrissage ?
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19 octobre 2025
Dommage que la taille des portions soient si différentes. Sans peau c'est très bien
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19 octobre 2025
Très bon, fondant, portion suffisante, cuisson facile.
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