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  4 tranches façon traiteur ASC

  Réf. 048022
la plaque de 140 g 56.78 /kg
7.95
Ce saumon fumé ASC a été élevé et pêché en Norvège selon des pratiques responsables qui visent à préserver l’environnement, garantir de bonnes pratiques sociales et la traçabilité toute au long de la production. Une fois sur votre table, ces tranches font les belles sur des toasts ou des blinis. Elles font aussi leur petit effet dans une salade, avec des pâtes ou des œufs brouillés. C’est si simple d’apporter une touche de raffinement au quotidien.
  • Pêche ASC

Origine

Produit élaboré en France à partir de saumon atlantique ASC élevé en Norvège

Le mode d'emploi

  • Décongélation
  • Au réfrigérateur
    Au réfrigérateur 3 h

    Laissez décongeler le saumon dans son emballage, pendant 3 à 4 heures. Ouvrez l’emballage et laissez reposer 30 min au réfrigérateur avant de servir. Après décongélation, conservez au réfrigérateur et consommez dans les 24 heures.

Les ingrédients

Saumon atlantique (poissons) 97% qualité sans arête*, sel 3%.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Malgré tout le soin que nous apportons à la préparation de nos poissons qualité sans arête, la présence exceptionnelle d'arête n'est jamais exclue.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g
Energie
850 kJ - 10% AR
204 kcal - 10% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
12 g - 18% AR
1,6 g - 8% AR
Glucides
dont sucres
<0,5 g - 0% AR
<0,5 g - 0% AR
Fibres alimentaires
<0,5 g
Protéines
23 g - 46% AR
Sel
2,7 g - 45% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

La conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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