Bouillabaisse, 2 parts
- 2 parts
- 64 kcal /100g 270 kJ /100g
Informations détaillées
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À la casserole
Cuisson sans décongélation
Cuisson au casserole pendant 18 minCette Bouillabaisse est proposée en kit pour pouvoir ajuster la cuisson des morceaux de poissons afin qu’ils restent moelleux et tendres. Dans une casserole adaptée, prévoyez une cuisson à feu doux, à couvert, pour toutes les étapes. Versez les galets de soupe dans la casserole et laissez cuire pendant 6 min. Ajoutez ensuite dans la soupe les morceaux de poissons les plus gros, les plus charnus et épais, continuez la cuisson 7 min puis ajoutez enfin le reste des morceaux de poissons. Continuez la cuisson pendant encore 5 min environ en remuant de temps en temps délicatement. Servez bien chaud.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de 325 g | ||
|---|---|---|---|---|
| Energie |
270 kJ
64 kcal
|
3% AR*
3% AR*
|
878 kJ
208 kcal
|
10% AR*
10% AR*
|
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
2,3 g
0,5 g
|
3% AR*
2% AR*
|
7,6 g
1,5 g
|
11% AR*
8% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
1,5 g
< 0,5 g
|
0,6% AR*
0% AR*
|
4,8 g
1,6 g
|
2% AR*
2% AR*
|
| Fibres alimentaires |
< 0,5 g
|
% AR*
|
< 0,5 g
|
% AR*
|
| Protéines |
9,3 g
|
19% AR*
|
30 g
|
61% AR*
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| Sel |
0,47 g
|
8% AR*
|
1,5 g
|
25% AR*
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Nutri-score du produit: nutriscore-a
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Avis clients
3.59 sur 5.0
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26 mai 2023
Très léger en poisson pour 2 personnes. On reste sur sa faim.
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12 mai 2023
nous apprécions ce produit qui bon goût ; nous rajoutons parfois quelques morceaux du mélange moules, calamars, crevettes PICARD , et ça marche !
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30 avril 2023
Un plat avec goût et qualité. Bien évidement il faut rajouter, en fonction de l’habitude de chacun, de pommes de terres ou de croûtons à l’ail et de fromage râpé.
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11 avril 2023
La bouillabaisse déçu car il faut rajouter d'autres produits plus des pommes de terre . Je trouve cela cher pour ce que c'est. Je ne rachèterais plus
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11 avril 2023
Très bonne qualité et saveurs du produit. A compléter par quelques pommes de terre à l'eau safranées et quelques crevettes cuites surgelées pour un plat complet
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19 mars 2023
Bonne saveur mais peu de poisson (il n'y en n'a pas pour 2 personnes) et des morceaux petits voire très petits. Ce n'est pas un plat que je pourrais servir quand j'ai des invités question présentation.
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18 mars 2023
C'est pratique, rapide à réchauffer, mais plus proche d'une soupe de poisson que d'une véritable bouillabaisse : la sauce est un peu trop épaisse et n'est pas assez safranée. Les poissons ont perdu leur individualité
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