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Queue crevette crue ASC carapace coupée bio, HND
- 19 pièces
- 87 kcal /100g 368 kJ /100g
Ref: 048322
la boîte de 250 g
Prix au kilo 31,96 €/kg
Prix soldé 7,99 €
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Ces queues de crevettes crues labellisées Bio et ASC se cuisent très facilement à la poêle grâce à leur carapace. On en profite pour multiplier les recettes : aillées, persillées, à la crème… Et, une fois dans l’assiette on les décortique d’un geste ou presque.
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Informations détaillées
Modes de préparation
- À la poêle Cuisson sans décongélation Cuisson au poele pendant 5 minFaites saisir les queues de crevettes dans un peu de matière grasse 5 à 6 min à feu moyen, en couvrant. Retournez de temps en temps.
- Au panier vapeur Cuisson sans décongélation Cuisson au paniervapeur pendant 4 minFaites cuire les queues de crevettes 4 à 5 min dans un panier vapeur, à couvert, au-dessus d'un court bouillon frémissant.
- Au court-bouillon Cuisson sans décongélation Cuisson au courtbouillon pendant 4 minPlongez les queues de crevettes dans un court-bouillon frémissant. Laissez cuire 4 à 5 min dès la reprise du frémissement. Egouttez et rafraîchissez tout de suite.
- Au four Cuisson sans décongélation Cuisson au four pendant 8 minCuisson à 210°Cpréchauffé à 210°C (th. 7) : Disposez les queues de crevettes côte à côte dans un plat à four et badigeonnez-les d'huile d'olive. Faites cuire 8 à 9 min à mi-hauteur.
- Sous le gril du four Cuisson sans décongélation Cuisson au souslegrildufour pendant 3 minFaites cuire les queues de crevettes 3 à 4 min en les retournant à mi-temps.
- Conseils de préparation Décongélation Pour obtenir une saveur plus relevée, faites décongeler les queues de crevettes dans une marinade (huile d'olive, herbes aromatiques, épices, ail ...). A cuire de préférence à la poêle, sur le gril ou au barbecue.
- Au réfrigérateur Décongélation Cuisson au refrigerateur pendant 3 heures3 à 4 heures, les queues de crevettes étalées dans un plat et recouvertes de marinade. Recouvrez d'un film alimentaire étirable.
- À la poêle Cuisson après décongélation Cuisson au poele pendant 2 minFaites saisir les queues de crevettes dans un peu de matière grasse 2 à 3 min à feu moyen, en couvrant. Retournez de temps en temps.
- Sous le gril du four Cuisson après décongélation Cuisson au souslegrildufour pendant 2 minFaites cuire les queues de crevettes 2 à 3 min en les retournant à mi-temps.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Queues de crevettes crues carapace coupée BIO ASC surgelées
Liste des ingrédients
Queues de crevette tropicale (CRUSTACES). Penaeus vannamei élevée au Honduras, issue de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 368 kJ 87 kcal | 4% AR* 4% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 1,0 g 0,4 g | 1% AR* 2% AR* |
| Glucides dont sucres | < 0,5 g < 0,5 g | % AR* % AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 20 g | 39% AR* |
| Sel | 0,30 g | 5% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Origine de nos produits
Produit élevé et élaboré au Honduras, conditionné en France
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Avis clients
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Avis déposé le 22/02/2026
Bon produit
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Avis déposé le 17/02/2026
Très bon produit et facile à cuisiner
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Avis déposé le 16/02/2026
Je suis très satisfaite de mes achats chez PICARD
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Avis déposé le 10/02/2026
Excellentes
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Avis déposé le 09/02/2026
Très appréciées …Je les ai mis dans la sauce du curry pour plus de goût
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Avis déposé le 05/02/2026
Pour avoir toujours de bonnes crevettes sous la main
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Avis déposé le 01/02/2026
Excellentes ! Fermes et goûtées. Carapaces pas trop difficiles à enlever
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