Queue crevette crue ASC carapace coupée bio, HND
- 19 pièces
- 87 kcal /100g 368 kJ /100g
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Informations détaillées
Modes de préparation
- À la poêle Cuisson au poele pendant 5 minFaites saisir les queues de crevettes dans un peu de matière grasse 5 à 6 min à feu moyen, en couvrant. Retournez de temps en temps.
- Au panier vapeur Cuisson au paniervapeur pendant 4 minFaites cuire les queues de crevettes 4 à 5 min dans un panier vapeur, à couvert, au-dessus d'un court bouillon frémissant.
- Au court-bouillon Cuisson au courtbouillon pendant 4 minPlongez les queues de crevettes dans un court-bouillon frémissant. Laissez cuire 4 à 5 min dès la reprise du frémissement. Egouttez et rafraîchissez tout de suite.
- Au four Cuisson au four pendant 8 minCuisson à 210°Cpréchauffé à 210°C (th. 7) : Disposez les queues de crevettes côte à côte dans un plat à four et badigeonnez-les d'huile d'olive. Faites cuire 8 à 9 min à mi-hauteur.
- Sous le gril du four Cuisson au souslegrildufour pendant 3 minFaites cuire les queues de crevettes 3 à 4 min en les retournant à mi-temps.
- Conseils de préparation Pour obtenir une saveur plus relevée, faites décongeler les queues de crevettes dans une marinade (huile d'olive, herbes aromatiques, épices, ail ...). A cuire de préférence à la poêle, sur le gril ou au barbecue.
- Au réfrigérateur Cuisson au refrigerateur pendant 3 heures3 à 4 heures, les queues de crevettes étalées dans un plat et recouvertes de marinade. Recouvrez d'un film alimentaire étirable.
- À la poêle Cuisson au poele pendant 2 minFaites saisir les queues de crevettes dans un peu de matière grasse 2 à 3 min à feu moyen, en couvrant. Retournez de temps en temps.
- Sous le gril du four Cuisson au souslegrildufour pendant 2 minFaites cuire les queues de crevettes 2 à 3 min en les retournant à mi-temps.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Queues de crevette tropicale (CRUSTACES). Penaeus vannamei élevée au Honduras, issue de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit : A
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur pour 100 g | % AR pour 100 g | |
| Energie | 368 kJ 87 kcal | 4% AR* 4% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | Matières grasses : 1,0 g dont acides gras saturés : 0,4 g | Matières grasses : 1% AR* dont acides gras saturés : 2% AR* |
| Glucides dont sucres | Glucides : < 0,5 g dont sucres : < 0,5 g | Glucides : % AR* dont sucres : % AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 20 g | 39% AR* |
| Sel | 0,30 g | 5% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Origine de nos produits
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Avis clients
Liste des avis
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Avis de PVC06
Ce produit est génial grâce à sa carapace coupée et sa fermeté. Je réalise régulièrement ces crevettes en robe de chorizo de la recette Picard. Mon petit grain de sel personnel : j'envoie les crevettes dans une cuillère de peste classique ou à l'ail des ours et je recouvre également les tranches de chorizo de feuilles de coriandre avant d'entourer les crevettes et de les enrouler dans les feuilles de bricks. Mes invités se régalent
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Avis de Ack34
Utilisation facile carapace coupée et boyau noir enlevé ; très bon
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Avis de 12Zazig
Excellentes
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Avis de PascaleP91590
L avantage, on la cuit comme on veut et déjà decortiquee
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Avis de Sopi34
Avec une sauce au curry breton, c'est excellent. On peut aussi les faire cuire, puis les manger froides avec une mayonnaise maison...
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Avis de annettedu gard
satisfaite a renouveler mon achat
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Avis de bob99
Très contant de mon achat de ces cerevettes.
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