Queue crevette crue ASC carapace coupée bio, HND

19 pièces
87 kcal /100g 368 kJ /100g

Écrire le premier avis

Ref: 048322

la boîte de 250 g

31,96 €/kg

7,99 €

Ces queues de crevettes crues labellisées Bio et ASC se cuisent très facilement à la poêle grâce à leur carapace. On en profite pour multiplier les recettes : aillées, persillées, à la crème… Et, une fois dans l’assiette on les décortique d’un geste ou presque.

Avec ce produit, découvrez aussi

4.0 sur 5

Fleurettes de brocolis bio, France ou Espagne

le sachet de 600 g

Prix au kilo 5,16 €/kg

Prix soldé 3,10 €

0
3.25 sur 5

Haricots verts bio, France ou Italie

le sachet de 600 g

Prix au kilo 4,98 €/kg

Prix soldé 2,99 €

0
4.1429 sur 5

2 pavés saumon atlantique bio, Irlande

la boîte de 200 g

Prix au kilo 59,00 €/kg

Prix soldé 11,80 €

0
5.0 sur 5

Poireaux émincés bio, France ou Belgique

le sachet de 600 g

Prix au kilo 4,98 €/kg

Prix soldé 2,99 €

0

Informations détaillées

Modes de préparation

Conseils de préparation CUISSON APRÈS DÉCONGÉLATION
Avant toute utilisation, passez les queues de crevettes sous l’eau froide et égouttez-les.

À la poêle CUISSON SANS DÉCONGÉLATION

Cuisson au poele pendant 5 min

Faites saisir les queues de crevettes dans un peu de matière grasse 5 à 6 min à feu moyen, en couvrant. Retournez de temps en temps.
Au panier vapeur CUISSON SANS DÉCONGÉLATION

Cuisson au paniervapeur pendant 4 min

Faites cuire les queues de crevettes 4 à 5 min dans un panier vapeur, à couvert, au-dessus d'un court bouillon frémissant.
Au court-bouillon CUISSON SANS DÉCONGÉLATION

Cuisson au courtbouillon pendant 4 min

Plongez les queues de crevettes dans un court-bouillon frémissant. Laissez cuire 4 à 5 min dès la reprise du frémissement. Egouttez et rafraîchissez tout de suite.
Au four CUISSON SANS DÉCONGÉLATION

Cuisson au four pendant 8 min

Cuisson à 210°C

préchauffé à 210°C (th. 7) : Disposez les queues de crevettes côte à côte dans un plat à four et badigeonnez-les d'huile d'olive. Faites cuire 8 à 9 min à mi-hauteur.
Sous le gril du four CUISSON SANS DÉCONGÉLATION

Cuisson au souslegrildufour pendant 3 min

Faites cuire les queues de crevettes 3 à 4 min en les retournant à mi-temps.

Conseils de préparation DÉCONGÉLATION
Pour obtenir une saveur plus relevée, faites décongeler les queues de crevettes dans une marinade (huile d'olive, herbes aromatiques, épices, ail ...). A cuire de préférence à la poêle, sur le gril ou au barbecue.
Au réfrigérateur DÉCONGÉLATION

Cuisson au refrigerateur pendant 3 heures

3 à 4 heures, les queues de crevettes étalées dans un plat et recouvertes de marinade. Recouvrez d'un film alimentaire étirable.

À la poêle CUISSON APRÈS DÉCONGÉLATION

Cuisson au poele pendant 2 min

Faites saisir les queues de crevettes dans un peu de matière grasse 2 à 3 min à feu moyen, en couvrant. Retournez de temps en temps.
Sous le gril du four CUISSON APRÈS DÉCONGÉLATION

Cuisson au souslegrildufour pendant 2 min

Faites cuire les queues de crevettes 2 à 3 min en les retournant à mi-temps.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Queues de crevettes crues carapace coupée BIO ASC surgelées

Liste des ingrédients

Queues de crevette tropicale (crustacés). Penaeus vannamei élevée au Honduras, issue de l'agriculture biologique.
*ISSU DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-a

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	368 kJ 87 kcal	4% AR* 4% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	1,0 g 0,4 g	1% AR* 2% AR*
Glucides dont sucres	< 0,5 g < 0,5 g	% AR* % AR*
Fibres alimentaires	< 0,5 g	% AR*
Protéines	20 g	39% AR*
Sel	0,30 g	5% AR*