Queue crevette crue ASC carapace coupée bio, HND
- 19 pièces
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Informations détaillées
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Conseils de préparation
Cuisson après décongélation
Avant toute utilisation, passez les queues de crevettes sous l’eau froide et égouttez-les.
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À la poêle
Cuisson sans décongélation
Cuisson au poele pendant 5 minFaites saisir les queues de crevettes dans un peu de matière grasse 5 à 6 min à feu moyen, en couvrant. Retournez de temps en temps.
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Au panier vapeur
Cuisson sans décongélation
Cuisson au paniervapeur pendant 4 minFaites cuire les queues de crevettes 4 à 5 min dans un panier vapeur, à couvert, au-dessus d'un court bouillon frémissant.
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Au court-bouillon
Cuisson sans décongélation
Cuisson au courtbouillon pendant 4 minPlongez les queues de crevettes dans un court-bouillon frémissant. Laissez cuire 4 à 5 min dès la reprise du frémissement. Egouttez et rafraîchissez tout de suite.
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Au four
Cuisson sans décongélation
Cuisson au four pendant 8 minCuisson à 210°Cpréchauffé à 210°C (th. 7) : Disposez les queues de crevettes côte à côte dans un plat à four et badigeonnez-les d'huile d'olive. Faites cuire 8 à 9 min à mi-hauteur.
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Sous le gril du four
Cuisson sans décongélation
Cuisson au souslegrildufour pendant 3 minFaites cuire les queues de crevettes 3 à 4 min en les retournant à mi-temps.
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Conseils de préparation
Décongélation
Pour obtenir une saveur plus relevée, faites décongeler les queues de crevettes dans une marinade (huile d'olive, herbes aromatiques, épices, ail ...). A cuire de préférence à la poêle, sur le gril ou au barbecue.
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Au réfrigérateur
Décongélation
Cuisson au refrigerateur pendant 3 heures3 à 4 heures, les queues de crevettes étalées dans un plat et recouvertes de marinade. Recouvrez d'un film alimentaire étirable.
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À la poêle
Cuisson après décongélation
Cuisson au poele pendant 2 minFaites saisir les queues de crevettes dans un peu de matière grasse 2 à 3 min à feu moyen, en couvrant. Retournez de temps en temps.
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Sous le gril du four
Cuisson après décongélation
Cuisson au souslegrildufour pendant 2 minFaites cuire les queues de crevettes 2 à 3 min en les retournant à mi-temps.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
*ISSU DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
368 kJ
87 kcal
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4% AR*
4% AR*
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Matières grasses dont acides gras saturés |
1,0 g
0,4 g
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1% AR*
2% AR*
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|
Glucides dont sucres |
< 0,5 g
< 0,5 g
|
% AR*
% AR*
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| Fibres alimentaires |
< 0,5 g
|
% AR*
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| Protéines |
20 g
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39% AR*
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| Sel |
0,30 g
|
5% AR*
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Nutri-score du produit: nutriscore-a
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
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Plat
Brochettes de crevettes et chorizo grillés
Difficulté de la recette : 2/3FacileTemps : + de 30 minutes
Avis clients
4.58 sur 5.0
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12 juin 2022
Ces délicieuse crevettes se cuisinent dans différents plats: avec des pâtes, du riz, dans les pizzas, en entrées bien assaisonnées. J'en ai toujours dans mon congélateur!
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25 mai 2022
très bon produit les crevettes ont du goût et sont faciles à associer pour réaliser de nombreuses recettes
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19 mai 2022
Très bon produit avec du goût . Facile à associer avec différents plats. Un régal
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05 avril 2022
Très bon produit, bon goût avec une sauce ou melange à un plat. Facile à décortiquer et à associer à un repas. Je craignais qu'il y ait un goût d'eau mais pas du tout. En promotion c'est intéressant
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02 avril 2022
Très bon produit, facile à décongeler, à décortiquer, et à cuisiner , soit avec une sauce Picard, soit flambé avec une persillade.
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04 mars 2022
Faciles à décortiquer grâce à un ciselage ingénieux de la carapace, décongélation facile et surtout il est appréciable qu'elles soient crues pour éviter la surcuisson et les nitrites souvent présents dans les crevettes pour qu'elles gardent leur jolie couleur rosée après cuisson. Bon goût.
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16 novembre 2021
Très bon produit ! Vite décongelées et déjà nettoyées. Je vais en racheter
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