Queue crevette crue carapace coupée ASC bio, HND
- 87 kcal /100g 368 kJ /100g
Informations détaillées
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Conseils de préparation
CuissonAvant toute utilisation, passez les queues de crevettes sous l’eau froide et égouttez-les.
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À la poêle
Cuisson sans décongélationCuisson au poele pendant 5 minFaites saisir les queues de crevettes dans un peu de matière grasse 5 à 6 min à feu moyen, en couvrant. Retournez de temps en temps. -
Au panier vapeur
Cuisson sans décongélationCuisson au paniervapeur pendant 4 minFaites cuire les queues de crevettes 4 à 5 min dans un panier vapeur, à couvert, au-dessus d'un court bouillon frémissant. -
Au court-bouillon
Cuisson sans décongélationCuisson au courtbouillon pendant 4 minPlongez les queues de crevettes dans un court-bouillon frémissant. Laissez cuire 4 à 5 min dès la reprise du frémissement. Egouttez et rafraîchissez tout de suite. -
Au four
Cuisson sans décongélationCuisson au four pendant 8 minpréchauffé à 210°C (th. 7) : Disposez les queues de crevettes côte à côte dans un plat à four et badigeonnez-les d'huile d'olive. Faites cuire 8 à 9 min à mi-hauteur. -
Sous le gril du four
Cuisson sans décongélationCuisson au souslegrildufour pendant 3 minFaites cuire les queues de crevettes 3 à 4 min en les retournant à mi-temps.
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Conseils de préparation
DécongélationPour obtenir une saveur plus relevée, faites décongeler les queues de crevettes dans une marinade (huile d'olive, herbes aromatiques, épices, ail ...). A cuire de préférence à la poêle, sur le gril ou au barbecue. -
Au réfrigérateur
DécongélationCuisson au refrigerateur pendant 3 heures3 à 4 heures, les queues de crevettes étalées dans un plat et recouvertes de marinade. Recouvrez d'un film alimentaire étirable.
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À la poêle
Cuisson après décongélationCuisson au poele pendant 2 minFaites saisir les queues de crevettes dans un peu de matière grasse 2 à 3 min à feu moyen, en couvrant. Retournez de temps en temps. -
Sous le gril du four
Cuisson après décongélationCuisson au souslegrildufour pendant 2 minFaites cuire les queues de crevettes 2 à 3 min en les retournant à mi-temps.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
*ISSU DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
368 kJ
87 kcal
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4% AR*
4% AR*
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Matières grasses dont acides gras saturés |
1,0 g
0,4 g
|
1% AR*
2% AR*
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|
Glucides dont sucres |
0,5 g
0,5 g
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-
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| Fibres alimentaires |
0,5 g
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| Protéines |
20 g
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39% AR*
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| Sel |
0,30 g
|
5% AR*
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Nutri-score du produit: nutriscore-a
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
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Avis clients
Note moyenne 4.8
4.8 sur 5.0
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13 mars 2021
Décongelées quelques heures, je les passe juste à la poêle et servies avec une sauce légère verte en entrée
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11 juillet 2020
excellent produit, le meilleur choix en crevettes qualité / prix, et peu salé ce qui est important pour moi cuites au four, sur un lit de poivrons bios avec des gousses d'ail des olives et des rondelles de citrons, un vrai délice (accompagnées de riz)
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14 juin 2020
Agrémentées avec de l ail et du persil, elles sont d une cuisson rapide et de très bon goût pour une salade au saumon fumé et crevettes chaudes ou pour accompagner des pâtes en y incorporant les moules Picard. Un délice
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13 avril 2019
Nous avons cuisiné ces crevettes dans un pad thaï, elles se sont bien tenues à la cuisson, encore fermes. Et en plus elles sont bio! J’en rachèterai!
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31 mai 2018
Un plaisir de cuisiner avec ces crevettes qui en plus ont déjà été nettoyée elles sont donc déjà ouverte sur le haut. J'en recommande régulièrement
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