Queue crevette crue ASC carapace coupée bio, HND

- 19 pièces
- 87 kcal /100g 368 kJ /100g
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Informations détaillées

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Conseils de préparation
Cuisson après décongélation
Avant toute utilisation, passez les queues de crevettes sous l’eau froide et égouttez-les.
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À la poêle
Cuisson sans décongélation
Cuisson au poele pendant 5 minFaites saisir les queues de crevettes dans un peu de matière grasse 5 à 6 min à feu moyen, en couvrant. Retournez de temps en temps.
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Au panier vapeur
Cuisson sans décongélation
Cuisson au paniervapeur pendant 4 minFaites cuire les queues de crevettes 4 à 5 min dans un panier vapeur, à couvert, au-dessus d'un court bouillon frémissant.
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Au court-bouillon
Cuisson sans décongélation
Cuisson au courtbouillon pendant 4 minPlongez les queues de crevettes dans un court-bouillon frémissant. Laissez cuire 4 à 5 min dès la reprise du frémissement. Egouttez et rafraîchissez tout de suite.
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Au four
Cuisson sans décongélation
Cuisson au four pendant 8 minCuisson à 210°Cpréchauffé à 210°C (th. 7) : Disposez les queues de crevettes côte à côte dans un plat à four et badigeonnez-les d'huile d'olive. Faites cuire 8 à 9 min à mi-hauteur.
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Sous le gril du four
Cuisson sans décongélation
Cuisson au souslegrildufour pendant 3 minFaites cuire les queues de crevettes 3 à 4 min en les retournant à mi-temps.
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Conseils de préparation
Décongélation
Pour obtenir une saveur plus relevée, faites décongeler les queues de crevettes dans une marinade (huile d'olive, herbes aromatiques, épices, ail ...). A cuire de préférence à la poêle, sur le gril ou au barbecue.
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Au réfrigérateur
Décongélation
Cuisson au refrigerateur pendant 3 heures3 à 4 heures, les queues de crevettes étalées dans un plat et recouvertes de marinade. Recouvrez d'un film alimentaire étirable.
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À la poêle
Cuisson après décongélation
Cuisson au poele pendant 2 minFaites saisir les queues de crevettes dans un peu de matière grasse 2 à 3 min à feu moyen, en couvrant. Retournez de temps en temps.
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Sous le gril du four
Cuisson après décongélation
Cuisson au souslegrildufour pendant 2 minFaites cuire les queues de crevettes 2 à 3 min en les retournant à mi-temps.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
*ISSU DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE.

Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
---|---|---|
Energie |
368 kJ
87 kcal
|
4% AR*
4% AR*
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Matières grasses dont acides gras saturés |
1,0 g
0,4 g
|
1% AR*
2% AR*
|
Glucides dont sucres |
< 0,5 g
< 0,5 g
|
% AR*
% AR*
|
Fibres alimentaires |
< 0,5 g
|
% AR*
|
Protéines |
20 g
|
39% AR*
|
Sel |
0,30 g
|
5% AR*
|
Nutri-score du produit: nutriscore-a
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

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Avis clients





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18 mars 2023
Bon produit. Goûteux. Bien décongelées puis grillées pour ma part
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18 mars 2023
Bon produit mais l'intitulé carapace coupée est trompeur.
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13 mars 2023
bon produit . facile a cuisiner;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
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12 mars 2023
Bonne qualité en revanche il faut enlever la carapace . En les achetant je fus trompée par le libellé . A bien préciser sur la boîte pour l’avenir.
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16 janvier 2023
J'ai testé ces crevettes pour les fêtes. Excellentes, le boyau a été enlevé lors de la découpe de la carapace, elles conservent une bonne texture après cuisson sans trop réduire.
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20 novembre 2022
Bon et frais. Elles cuisent en moins d'une minute au micro-ondes.
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09 novembre 2022
Parfait pour les différentes préparations : tacos, même à manger en apéritif. Goût excellent !
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