Queues crevettes carapace coupée ASC, Vietnam
- 20 pièces
- 75 kcal /100g 319 kJ /100g
Nos suggestions de remplacement
Informations détaillées
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Conseils de préparation
Préparation sans décongélation
Avant toute utilisation, passez les queues de crevettes sous l’eau froide et égouttez-les.
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À la poêle
Cuisson sans décongélation
Cuisson au poele pendant 4 minFaites saisir les crevettes dans un peu de matière grasse 4 min à feu moyen, en couvrant. Retournez de temps en temps.
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Au court-bouillon
Cuisson sans décongélation
Cuisson au courtbouillon pendant 3 min 30Plongez les crevettes dans un court-bouillon porté à ébullition. Laissez cuire 3 min 30 à 4 min dès la reprise du frémissement. Egouttez et rafraîchissez tout de suite.
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Au panier vapeur
Cuisson sans décongélation
Cuisson au paniervapeur pendant 4 minPlacez les crevettes dans un panier vapeur. Couvrez et laissez cuire 4 min au-dessus d’un court-bouillon frémissant.
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Au four
Cuisson sans décongélation
Cuisson au four pendant 14 minCuisson à 210°Cpréchauffé à 210°C (th. 7) : Disposez les crevettes dans un plat à four et badigeonnez-les d’huile d’olive. Enfournez à mi-hauteur. Laissez cuire 14 à 16 min, en séparant et retournant les crevettes à mi-temps.
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Sous le gril du four
Cuisson sans décongélation
Cuisson au souslegrildufour pendant 3 minFaites cuire les crevettes 3 à 4 min en les retournant à mi-temps.
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Conseils de préparation
Cuisson après décongélation
Avant toute utilisation, passez les queues de crevettes sous l’eau froide et égouttez-les. Pour obtenir une saveur plus relevée, faites décongeler les crevettes dans une marinade (huile d’olive, herbes aromatiques, épices, ail….). A cuire de préférence à la poêle, sur le gril ou au barbecue.
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Au réfrigérateur
Décongélation
Cuisson au refrigerateur pendant 3 hEtalez les crevettes dans un plat et recouvrez-les de marinade. Laissez décongeler 3 à 4 heures au réfrigérateur.
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À la poêle
Cuisson après décongélation
Cuisson au poele pendant 3 minFaites saisir les crevettes dans un peu de matière grasse 3 min environ à feu moyen en les retournant à mi-temps.
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Sous le gril du four
Cuisson après décongélation
Cuisson au souslegrildufour pendant 2 minFaites cuire les crevettes 2 à 3 min en les retournant à mi-temps.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
319 kJ
75 kcal
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% AR*
% AR*
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Matières grasses dont acides gras saturés |
0,8 g
0,2 g
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% AR*
% AR*
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Glucides dont sucres |
< 0,5 g
< 0,5 g
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% AR*
% AR*
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| Fibres alimentaires |
< 0,5 g
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% AR*
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| Protéines |
17 g
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% AR*
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| Sel |
0,32 g
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% AR*
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Nutri-score du produit: nutriscore-a
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Avis clients
4.64 sur 5.0
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27 janvier 2023
En complément pour la paëlla qui manque malheureusement de crevettes... 2 crevettes pour 900 gr de paëlla !!!! Pas bien, mauvais point. Heureusement qu'elles sont là mais avec un coût plus élevé sur ce plat. Pas bien....
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19 janvier 2023
Agréablement surprise. Bon rapport qualité prix. Les convives ont apprécié autant la texture que le goût et le côté pratique
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26 décembre 2022
Quelle bonne idée sans les têtes super facile à défaire et un délice à manger !
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24 octobre 2022
De très bonnes crevettes faciles à cuisiner de l'ail du persil du citron du sel et poivre se laisse manger
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04 septembre 2022
J adore , délicieuses facile à saisir à la poêle, sans les têtes pas d’antennes à retirer quand on les mange.
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30 août 2022
Vos crevettes sont excellentes, et plus de petit boyau désagréable : je ne mange plus que celles-là !
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23 mai 2022
Bon rapport qualité prix. Le plus : elles sont nettoyées, le boyau sous carapace n'est plus.
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