Boulettes de poulet à la thaïlandaise

200 kcal /100g

Lire 28 avis | Écrire un avis

Ref: 060610

le sachet de 350 g

8,85 €/kg

3,10 €

Ces boulettes de poulet sont composées de viande de poulet assaisonnées de gingembre, coriande, basilic thaï, citronnelle et cumin. Une recette originale dont les saveurs subtiles rappellent la douceur de la Thaïlande.

Informations détaillées

Modes de préparation

Au micro-ondes
Préparation sans décongélation

Cuisson au microondes pendant 2 min 30

Placez la quantité désirée de boulettes dans un plat adapté et faites réchauffez le temps indiqué: Pour 175 g (environ 12 boulettes) 750 W: 3 min 900 w: 2 min 30 Pour 350 g (environ 25 boulettes) 750 w: 5 min 30 900 w :4 min 30
Au four
Préparation sans décongélation

Cuisson au four pendant 16 min

Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Placez les boulettes dans un plat adapté et faites réchauffer à mi-hauteur le temps indiqué : Four à chaleur tournante : 16 min Four traditionnel : 20 min
À la poêle
Préparation sans décongélation

Cuisson au poele pendant 13 min

Placez les boulettes dans une poêle chaude sans ajouter de matière grasse. Laissez réchauffer pendant 13 min à feu moyen en remuant régulièrement.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Préparation surgelée à base de viande hachée de poulet avec gingembre, coriandre et citronelle

Liste des ingrédients

Viande de poulet 66,3% (origine : Allemagne*), oignon, eau, chapelure [farine de blé (gluten), sel, levure], préparation à base d'oeuf liquide pasteurisée (blanc d'oeuf liquide, oeuf entier liquide, sel), sauce soja [eau, soja, blé (gluten), sel], gingembre 2,1%, coriandre 0,9% ail, amidon de pomme de terre, citronnelle 0,7%, basilic thaï, galangal, fibre de pomme de terre, cumin, jus de citron concentré, piment de Cayenne.
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en Allemagne

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	833 kJ 200 kcal	10% AR* 10% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	13 g 4,5 g	18% AR* 23% AR*
Glucides dont sucres	6,7 g 0,8 g	3% AR* 1% AR*
Fibres alimentaires	1,2 g	-
Protéines	14 g	29% AR*
Sel	0,82 g	14% AR*

*AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Nutri-score du produit: nutriscore-c

Origine de nos produits

Produit élaboré en Suède à partir de poulet origine Allemagne

Avec ce produit, découvrez aussi

Des idées de recettes pour cuisiner ce produit

Plat

Boulettes de poulet aux légumes à la thaï

Difficulté de la recette : 1/3

Très facile

Temps : Express

Voir la vidéo

Ajouter la recette Boulettes de poulet aux légumes à la thaï à vos favoris

Avis clients

Note moyenne 2.61

04 décembre 2020

Les boulettes ont fort le goût de citronnelle, ce qui peut vite écoeurée.
01 décembre 2020

J'apprécie énormément cette recette, étant moi-même d'origine asiatique. On retrouve ce plat dans plusieurs pays en Asie, et pas uniquement en Thaïlande. On le fait aussi avec du poisson. Bravo à l'équipe qui a eu cette idée, le résultat est très réussi.
26 novembre 2020

Je viens de Thaïlande et je pense que ce produit est très bon et de bonne qualité. Il a un goût très similaire au produit thaïlandais original. Je dois remercier l'équipe d'avoir produit un repas aussi savoureux pour moi. le mal du pays diminue.
23 août 2020

Produit vraiment de mauvaise qualité. Goût de citronnelle trop prononcé, texture très suspecte. Je ne recommande pas du tout ce produit.
02 juin 2020

Je n écris jamais d avis mais la c est vraiment un produit de mauvaise qualite qui n a pas le goût de poulet. On sait pas ce qu on mange. Trop le goût de la citronnelle. La texture ne donne pas non plus envie. A déconseiller. C est le 1er produit Picard que je n' aime pas. Je ne rachèterai pas.
08 mai 2020

Je ne rachèterai plus jamais. Le goût fort de la citronnelle n'est pas désagréable mais masque tout le reste. Le pire avec ce produit c'est sa texture: on dirait une éponge toute sèche, désagréable à manger. Tu coupes une boulette en deux et tu vois une pâte homogène qui peut être de toute origine possible: de viande, de poisson, de légume, d'os, de chaire ou un mélange de tout ingrédient imaginable. Une fois dans la bouche on ne sait pas ce qu'on est en train de mastiquer, qui a une texture d'éponge sèche, mais on est sûrs que ce produit est industriel; très fortement traIté. Quel dommage!
24 novembre 2019

Goût insipide, on sent un peu plus la citronnelle que le reste , texture vraiment bof.... Pas au niveau de picard ! Qui plus est, pas de chance j'ai fait une allergie alimentaire en les mangeant ... je suis dégoûtée !

Pour noter ce produit et rédiger un avis, merci de vous identifier sur Picard.fr

Se connecter Créer un compte

Boulettes de poulet à la thaïlandaise