Tartare charolais et sa sauce
- 2 parts
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Informations détaillées
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Au réfrigérateur
Cuisson sans décongélation
Cuisson au refrigerateur pendant 9 hLaissez décongeler les tartares et les sachets de sauce 9 heures au réfrigérateur dans leur emballage. Une fois décongelés, démoulez les tartares et agitez les sachets pour homogénéiser la sauce, puis mélangez l'ensemble dans un récipient adapté. Formez les tartares à l'aide de ramequins ou cercles et démoulez-les sur des assiettes. Servez et consommez immédiatement après décongélation. La consommation de viande hachée crue ne convient pas aux personnes fragiles (enfants, femmes enceintes… )
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
*ISSUE D'ANIMAUX NÉS, ÉLEVÉS ET ABATTUS EN FRANCE
*Rapport collagène sur protéines de viande inférieur à 12%
*Pourcentage de matières grasses inférieur à 3%
Avis clients
3.67 sur 5.0
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01 mai 2023
très bon produit et vous étes les seuls en qui j ai entierement confiance pour consommer de la viande hachee crue par votre serieux au niveau de la chaine de foid
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28 avril 2023
J'ai été déçu par cet expérience. Le produit est mal dénervé, mal dégraissé ce qui est très désagréable pour un tartare. J'ai pallié à cet inconvénient en faisant cuire le 2ème. La prochaine fois j'utiliserai des steaks hachés pour les consommer en tartare comme je le fais habituellement.
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12 février 2023
Très bonne viande que l'on peut agrémenter de sa sauce ou à sa convenance
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27 janvier 2023
Nous n'avons pas aimé. La sauce n'est vraiment pas bonne, c'est vraiment dommage.
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14 janvier 2023
Très bon tartare, bien meilleur que certain tartare acheté en grande surface, on sent bien le goût de la bonne viande, la sauce est très gouteuse, perso j'ai ajouté quelques gouttes de tabasco et quelques rondelles de cornichons, un must !!
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06 janvier 2023
Rempli de tendons et par conséquent difficile à manger, ces tendons devant être systématiquement recrachés. Pas du tout à la hauteur des espérances.
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12 octobre 2022
Produit découvert récemment : Tartare délicieux ! La viande a bien le goût de "viande" et la sauce est relevée à point. J'ai remplacé l'effeuillé dont je trouve que la qualité a bien baissée (voir mon commentaire) par ce tartare.
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