Tartare charolais et sa sauce
- 2 parts
Informations détaillées
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Au réfrigérateur
Cuisson sans décongélation
Cuisson au refrigerateur pendant 9 hLaissez décongeler les tartares et les sachets de sauce 9 heures au réfrigérateur dans leur emballage. Une fois décongelés, démoulez les tartares et agitez les sachets pour homogénéiser la sauce, puis mélangez l'ensemble dans un récipient adapté. Formez les tartares à l'aide de ramequins ou cercles et démoulez-les sur des assiettes. Servez et consommez immédiatement après décongélation. La consommation de viande hachée crue ne convient pas aux personnes fragiles (enfants, femmes enceintes… )
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
*ISSUE D'ANIMAUX NÉS, ÉLEVÉS ET ABATTUS EN FRANCE
*Rapport collagène sur protéines de viande inférieur à 12%
*Pourcentage de matières grasses inférieur à 3%
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Avis clients
2.8 sur 5.0
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21 septembre 2021
INSIPIDE! Viande pas assaisonnée , viande avec nervures de gras, tartare qui n'en a ni le goût, ni la texture... Juste le "nom". Le 2nd a terminé à la poubelle
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06 septembre 2021
Pas très bon la sauce est la même que un grand concurrent du frais Charal pour ne pas le nommer elle est pas bonne. Et franchement la texture est quelconque le deuxième steack je l'ai mis à cuire. À éviter
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27 août 2021
pas mangeable - purée de viande avec morceaux de gras bien blancs
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01 août 2021
J'aime le goût de cette sauce. J'espère que vous vendez cette sauce éparement car je voudrais mettre cette sauce beaucoup plus !
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19 juillet 2021
La viande est goûteuse mais je trouve que la sauce en sachet qui accompagne le produit qui est trop grasse.
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19 juillet 2021
Pas aimé du tout....beaucoup de nerfs et la sauce n'a pas de gout. Je déconseille fortement
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22 juin 2021
Pour ma part, je n'ai pas aimé du tout à cause de la qualité de la viande qui est pleine de "petits nerfs". A mon sens, un tartare doit être préparé avec une viande de haute qualité au départ pour être au top... J'ai mangé la moitié du premier et l'autre ira à la poubelle... Dommage. Sinon l'assaisonnement proposé est bon.
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