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Jeunes cèpes coupés
- 33 kcal /100g 141 kJ /100g
Ref: 012832
le sachet de 300 g
Prix au kilo 29,96 €/kg
Prix soldé 8,99 €
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Avec leur saveur parfumée et leur chair blanche, ces jeunes cèpes sont des champignons sauvages du genre bolet, caractérisés par un pied renflé et un tube qui tapisse la face interne du chapeau. Entiers et coupés en deux, ils sont soigneusement triés, calibrés et parés avant d'être surgelés. Ils constituent un mets raffiné par excellence pour accompagner vos viandes ou servi avec une persillade.
Informations détaillées
Modes de préparation
- À la poêle Cuisson Cuisson au poele pendant 10 minutesAprès les avoir passés brièvement sous un filet d'eau froide, versez 300 g de jeunes cèpes coupés dans une poêle chaude avec 10 g de beurre. Faites cuire à feu moyen 8 minutes en remuant régulièrement, puis ajoutez 1 cuil. à soupe d'ail* et 1 cuil. à soupe de persil haché*. Poursuivez la cuisson 2 minutes à feu vif.
- Au air fryer Cuisson sans décongélation Cuisson au airfryer pendant 17 - 20 minCuisson à 200°CVersez la quantité désirée de produit dans le panier et laissez cuire 17 à 20 minutes à 200 °C. A mi-temps, ajoutez une noisette de beurre et assaisonnez et remuez.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Jeunes cèpes coupés surgelés
Liste des ingrédients
Cèpe (Boletus edulis, Boletus pinicola, Boletus reticulatus, Boletus aereus).
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 141 kJ 33 kcal | 2% AR* 2% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | < 0,5 g < 0,1 g | 0% AR* 0% AR* |
| Glucides dont sucres | 3,0 g 1,7 g | 1% AR* 2% AR* |
| Fibres alimentaires | 1,9 g | % AR* |
| Protéines | 3,1 g | 6% AR* |
| Sel | < 0,01 g | 0% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Planet-score
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
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Origine de nos produits
Produit conditionné en France ou en Italie
Cèpe cultivé en Pologne, Chine ou Roumanie
Cèpe cultivé en Pologne, Chine ou Roumanie
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Avis clients
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02 février 2026
Cèpes jeunes
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02 février 2026
Exellent si on les sort du congel un peu avant et quon les mets a secher dans une passoire, cuire a la poele avec de lail et du persil ou en omellette cest le top
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01 février 2026
Correspond à mes attentes
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25 janvier 2026
Super , gout intact
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21 janvier 2026
en omelette délicieux
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20 janvier 2026
Je suis un peu déçue par le manque de saveur de certains champignons, fades et spongieux.
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17 janvier 2026
J'ai acheté ces cèpes pour ajouter à ma farce de ma poularde pour Noël lorsque j'ai ouvert le sachet il y avait des morceaux de différentes dimensions une odeur nauséabonde rien avoir avec une odeur de champignons tout a fini à la poubelle, j'ai pas voulu prendre de risque et 9 euros perdus! Je n'en achéterai plus.
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