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Produit élaboré en Grande-Bretagne
Avant toute utilisation, passez les pinces de tourteaux sous l'eau froide. Portez à ébullition 1 à 1,5 litres d'eau. Retirez ensuite la casserole de la source de chaleur et plongez les pinces de tourteaux dedans. Laissez 2 min puis égouttez et rafraîchissez. Laissez reposer 10 min avant utilisation.
Avant toute utilisation, passez les pinces de tourteaux sous l'eau froide. Etalez les pinces de tourteaux dans un plat adapté. Laissez décongeler : 5 min pour 300 g, 8 à 9 min pour 600 g. Laissez reposer 10 min avant utilisation. Egouttez.
Avant toute utilisation, passez les pinces de tourteaux sous l'eau froide. Etalez les pinces de tourteaux sur une assiette et couvrez-les d'un film alimentaire étirable. Laissez décongeler 6 heures au réfrigérateur.
Avant toute utilisation, passez les pinces de tourteaux sous l'eau froide. Placez les pinces de tourteaux dans un panier vapeur. Couvrez et laissez 3 à 4 min au-dessus d'une eau frémissante. Rafraîchissez et laissez reposer 10 min avant utilisation.
Tourteau (crustacé) 99%, sel 1%. Cancer pagurus sauvage pêché au casier en Atlantique Nord-Est (FAO 27), sous-zones Mer du Nord (IV), Ouest-Ecosse (VI), Manche et Mers Celtiques (VII).
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3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Une pointe de nouveauté, une note d'originalité, variez les plaisirs et redécouvrez ce produit grâce à ces recettes qui lui offrent un supplément d’âme… divin.
