Mélange moules,crevettes nordiques,St-Jacques MSC

Mélange de moules, crevettes nordiques, Noix de Saint-Jacques MSC

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Ref: 048872

le sachet de 400 g

19,87 €/kg

7,95 €

Et si vous donniez de nouvelles perspectives à vos menus avec ce mélange de fruits de mer ! Ces moules, crevettes et noix de Saint-Jacques sont issus de pêcheries durables certifiées MSC et respectueuses de l’environnement. Elles se prêtent facilement à des recettes chaudes ou froides pleines d’inspiration. C’est le cocktail idéal pour sublimer un plat de pâtes !

Informations détaillées

Modes de préparation

Conseils de préparation Préparation
Avant toute utilisation, passez le mélange sous l'eau froide.

Conseils de préparation Décongélation
A consommer froid (salades composées)
Au court-bouillon Décongélation
1 min environ dans l'eau bouillante puis égouttez.
Au réfrigérateur Décongélation
3 à 4 heures puis égouttez avant utilisation.

Conseils de préparation Cuisson sans décongélation
A consommer chaud
Au court-bouillon Cuisson sans décongélation
2 min environ à partir de la reprise du frémissement
À la poêle Cuisson sans décongélation
Faites revenir dans un peu de matière grasse, 4 à 5 min à feu vif. Egouttez en fin de cuisson.

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Mélange de moules MSC, de crevettes nordiques cuites MSC et de Noix de Saint-Jacques crues MSC, congelé

Liste des ingrédients

Ingrédients (pourcentage minimum) : Moule cuite décoquillée (mollusques) 41% [Mytilus edulis sauvage pêchée aux dragues en Atlantique Nord-Est (FAO 27), sous-zone Mer du Nord (IV)], noix de Saint-Jacques crue (mollusques) 25 % [Zygochlamys patagonica sauvage pêchée aux chaluts en Atlantique Sud-Ouest (FAO 41)], crevette nordique cuite décortiquée (crustacés) 24% [Pandalus borealis sauvage pêchée aux chaluts en Atlantique Nord-Est (FAO 27), sous-zones Mer de Barents (I), Mers de Norvège (II)], sel.
*Pourcentage minimum.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : poissons

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	344 kJ 82 kcal	% AR* % AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	2,4 g 0,6 g	% AR* % AR*
Glucides dont sucres	< 0,5 g < 0,5 g	% AR* % AR*
Fibres alimentaires	< 0,5 g	% AR*
Protéines	15 g	% AR*
Sel	1,3 g	% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-b

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit conditionné en France

Des idées de recettes pour cuisiner ce produit

Entrée

Bouillon aux nouilles et aux fruits de mer

Difficulté de la recette : 1/3

Très facile

Temps : Express

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Avis clients

Note moyenne 3.33

24 septembre 2021

correct selon, comment on les cuisinent ,et aucun sable trouvé..
20 mars 2021

Je confirme : beaucoup de sable dans les moules et en prime quelques morceaux de carapace de crevettes C'est honteux de vendre un produit d'aussi mauvaise qualité surtout à ce prix
05 février 2020

Ce mélange est simple et bon, avec des fruits de mer ayant une texture agréable (rien de caoutchouteux !). Les noix sont certainement des noix de pétoncle mais ça convient bien dans un mélange. Les moules sont de belle taille et bien propres (il semble que le souci de sable ait disparu). J’ai utilisé ce mélange pour une quiche et la quantité est largement suffisante, voire on pourrait en faire 2. J’en reprendrai !
11 janvier 2019

J'ai hésité à acheter ce produit à cause des commentaires qui mentionnaient des moules pleines de sable, finalement j'ai bien fait de l'acheter car ces fruits de mer étaient trés bons, je n'ai trouvé aucun grain de sable.
11 décembre 2017

J’ai décidé d’acheter ce produit pensant qu’il allait être de qualité (prix plus élevé, tout de même 21€/Kg, pêche MSC pour les St Jacques ...) et quelle déception juste à cause des moules qui sont remplies de sable (ce n’est pas faute de les avoir nettoyées), c’est inmangeable ! Dommage car la Qualité des crevettes et St Jacques est top mais au regard de ce gros défaut lié au sable des moules, le produit ne peut être consommé et est totalement hors de prix ! Bref invendable car je ne me vois pas servir cela à des invités ... revoyez sa composition svp et faites nous une proposition en guise de dédommagement !
02 juin 2017

Les moules sont pleine de sable ce qui n'est pas très agréable en bouche.
09 mars 2017

Je ne mets qu'une étoile car les moules sont pleines de sable. Même en les décongelant et en les lavant une par une, ça ne change rien, ça croque sous la dent et on en a plein la bouche. Dommage car les crevettes et les saint jacques sont délicieuses mais les moules ont fini à la poubelle... pour ce prix là ça fait mal. Je ne recommande pas (sauf pour ceux que ça ne dérange) et je n'en rachèterai pas