Mélange de moules, crevettes nordiques, Saint-Jacques MSC*
- 82 kcal /100g 344 kJ /100g
Informations détaillées
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Conseils de préparation
PréparationAvant toute utilisation, passez le mélange sous l'eau froide.
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Conseils de préparation
DécongélationA consommer froid (salades composées) -
Au court-bouillon
Décongélation1 min environ dans l'eau bouillante puis égouttez. -
Au réfrigérateur
Décongélation3 à 4 heures puis égouttez avant utilisation.
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Conseils de préparation
Cuisson sans décongélationA consommer chaud -
Au court-bouillon
Cuisson sans décongélation2 min environ à partir de la reprise du frémissement -
À la poêle
Cuisson sans décongélationFaites revenir dans un peu de matière grasse, 4 à 5 min à feu vif. Egouttez en fin de cuisson.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
*Pourcentage minimum.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
344 kJ
82 kcal
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% AR*
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Matières grasses dont acides gras saturés |
2,4 g
0,6 g
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Glucides dont sucres |
< 0,5 g
< 0,5 g
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| Fibres alimentaires |
< 0,5 g
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| Protéines |
15 g
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| Sel |
1,3 g
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Nutri-score du produit: nutriscore-b
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
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EntréeBouillon aux nouilles et aux fruits de mer
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : Express
Avis clients
Note moyenne 3.25
3.25 sur 5.0
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20 mars 2021
Je confirme : beaucoup de sable dans les moules et en prime quelques morceaux de carapace de crevettes C'est honteux de vendre un produit d'aussi mauvaise qualité surtout à ce prix
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05 février 2020
Ce mélange est simple et bon, avec des fruits de mer ayant une texture agréable (rien de caoutchouteux !). Les noix sont certainement des noix de pétoncle mais ça convient bien dans un mélange. Les moules sont de belle taille et bien propres (il semble que le souci de sable ait disparu). J’ai utilisé ce mélange pour une quiche et la quantité est largement suffisante, voire on pourrait en faire 2. J’en reprendrai !
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11 janvier 2019
J'ai hésité à acheter ce produit à cause des commentaires qui mentionnaient des moules pleines de sable, finalement j'ai bien fait de l'acheter car ces fruits de mer étaient trés bons, je n'ai trouvé aucun grain de sable.
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11 décembre 2017
J’ai décidé d’acheter ce produit pensant qu’il allait être de qualité (prix plus élevé, tout de même 21€/Kg, pêche MSC pour les St Jacques ...) et quelle déception juste à cause des moules qui sont remplies de sable (ce n’est pas faute de les avoir nettoyées), c’est inmangeable ! Dommage car la Qualité des crevettes et St Jacques est top mais au regard de ce gros défaut lié au sable des moules, le produit ne peut être consommé et est totalement hors de prix ! Bref invendable car je ne me vois pas servir cela à des invités ... revoyez sa composition svp et faites nous une proposition en guise de dédommagement !
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02 juin 2017
Les moules sont pleine de sable ce qui n'est pas très agréable en bouche.
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09 mars 2017
Je ne mets qu'une étoile car les moules sont pleines de sable. Même en les décongelant et en les lavant une par une, ça ne change rien, ça croque sous la dent et on en a plein la bouche. Dommage car les crevettes et les saint jacques sont délicieuses mais les moules ont fini à la poubelle... pour ce prix là ça fait mal. Je ne recommande pas (sauf pour ceux que ça ne dérange) et je n'en rachèterai pas
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05 février 2016
correspond à ce que je cherchais comme mélange de fruits de mer. un peu cher, mais excellent produit, pour faire une quiche.
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