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2 pavés de truite arc-en-ciel avec peau, France

2 pavés de truite arc-en-ciel avec peau
  • 173 kcal /100g
Ref: 074215
la boîte de 200 g
Prix au kilo 32,50 €/kg
Prix soldé 6,50 €
Ces truites arc-en-ciel sont élevées en France, les pavés sont également élaborés et surgelés en France, dans le Sud-Ouest. On les arrose d’huile d’olive et citron avant de les passer au four. Autre option, les cuire à la poêle à l’unilatéral, côté peau uniquement. Résultat, leur chair rose est si moelleuse qu’elle fond en bouche.

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