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Jeunes cèpes coupés
- 33 kcal /100g 141 kJ /100g
Ref: 012832
le sachet de 300 g
Prix au kilo 29,96 €/kg
Prix soldé 8,99 €
-1€ avec la carte
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Avec leur saveur parfumée et leur chair blanche, ces jeunes cèpes sont des champignons sauvages du genre bolet, caractérisés par un pied renflé et un tube qui tapisse la face interne du chapeau. Entiers et coupés en deux, ils sont soigneusement triés, calibrés et parés avant d'être surgelés. Ils constituent un mets raffiné par excellence pour accompagner vos viandes ou servi avec une persillade.
Informations détaillées
Modes de préparation
- À la poêle Cuisson Cuisson au poele pendant 10 minutesAprès les avoir passés brièvement sous un filet d'eau froide, versez 300 g de jeunes cèpes coupés dans une poêle chaude avec 10 g de beurre. Faites cuire à feu moyen 8 minutes en remuant régulièrement, puis ajoutez 1 cuil. à soupe d'ail* et 1 cuil. à soupe de persil haché*. Poursuivez la cuisson 2 minutes à feu vif.
- Au air fryer Cuisson sans décongélation Cuisson au airfryer pendant 17 - 20 minCuisson à 200°CVersez la quantité désirée de produit dans le panier et laissez cuire 17 à 20 minutes à 200 °C. A mi-temps, ajoutez une noisette de beurre et assaisonnez et remuez.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Jeunes cèpes coupés surgelés
Liste des ingrédients
Cèpe (Boletus edulis, Boletus pinicola, Boletus reticulatus, Boletus aereus).
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 141 kJ 33 kcal | 2% AR* 2% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | < 0,5 g < 0,1 g | 0% AR* 0% AR* |
| Glucides dont sucres | 3,0 g 1,7 g | 1% AR* 2% AR* |
| Fibres alimentaires | 1,9 g | % AR* |
| Protéines | 3,1 g | 6% AR* |
| Sel | < 0,01 g | 0% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Planet-score
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
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Origine de nos produits
Produit conditionné en France ou en Italie
Cèpe cultivé en Pologne, Chine ou Roumanie
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Avis clients
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Avis déposé le 02/03/2026
acheté et très bon en sauce
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Avis déposé le 28/02/2026
Très cher pour des cêpee chinoisn’´JAMAIS PLUS !!!!
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Avis déposé le 26/02/2026
Excellent. On nous dit de les rincer avant de les cuisiner - sans les décongeler : ça ne sert pas à grand-chose, de la glace se forme et ça rajoute de l’eau !
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Avis déposé le 24/02/2026
J'ai acheté cet article il y a 15 jours je l'ai préparé en carpacchio avec des st jacques Trop top
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Avis déposé le 23/02/2026
tres bons cèpes , bien calibrés
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Avis déposé le 08/02/2026
Bon produit, mais quantité très réduite dans le sachet et prix exorbitant
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Avis déposé le 08/02/2026
Toujours parfait !
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