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Fond de volaille
- 8 galets environ
- 59 kcal /100g 250 kJ /100g
Ref: 069843
le sachet de 150 g
Prix au kilo 16,66 €/kg
Prix soldé 2,50 €
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Prix soldé 2,50 €
Quoi de mieux qu’un commis personnel pour cuisiner rapidement ? La gamme Je cuisine facile ! Cette fois, c’est avec ce délicieux fond de volaille préparé avec des volailles origine France. Avec ses deux réductions différentes, l’une d’os et l’autre de viande de poulet, il a ce léger goût rôti si caractéristique qui parfumera vos viandes, poêlées, soupes, riz ou encore pâtes.
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Informations détaillées
Modes de préparation
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Fond de volaille surgelé
Liste des ingrédients
Extrait de volaille 73,4% [eau, os de poulet (origine France*), viande de poulet (origine : France*)], eau, carotte, oignon 4%, poireau, CÉLERI 1%, jus concentré de carotte, huile d'olive vierge extra, thym 0,03%, romarin, poivre blanc 0,02%, laurier 0,01%.
*ISSUE D'ANIMAUX NÉS, ÉLEVÉS ET ABATTUS EN FRANCE
*ISSUE D'ANIMAUX NÉS, ÉLEVÉS ET ABATTUS EN FRANCE
Peut contenir des traces de : oeuf, arachide.
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 250 kJ 59 kcal | 3% AR* 3% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | < 0,5 g < 0,1 g | 0% AR* 0% AR* |
| Glucides dont sucres | 0,7 g < 0,5 g | 0,3% AR* 0% AR* |
| Fibres alimentaires | 0,7 g | % AR* |
| Protéines | 13 g | 26% AR* |
| Sel | 0,71 g | 12% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Planet-score
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
En savoir plus Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
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Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Origine de nos produits
Produit élaboré en France à partir de volaille origine France.
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Avis clients
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22 octobre 2025
J'ajoute toujours ces fonds de volaille à toutes mes sauces, dans mes légumes pour booster les saveurs. Les portions sont pratiques à utiliser, il n'y a aucun gaspillage. Excellent produit. Idem pour le fond de veau.
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12 septembre 2025
En principe ce que j'achète chez Picard me satisfait
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02 septembre 2025
Excellent dilué dans un peu d'eau bouillante pour ajouter à une viande qui mijote avec carottes et champignons, comme du sauté de veau par exemple
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29 août 2025
Non encore utilisé mais j'imagine qu'il sera pratique et évitera une" longue séance de cuisine pour le produire "maison" !
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15 juin 2025
J’ai essayé ce bouillon pour faire mijoter des boulettes dedans Je ne suis pas vraiment la recette je met 1 ou 2 cubes selon la quantité de viande et quand les cubes commencent à fondre j’ajoute un peu d’eau et ça donne un bon goût à la viande
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03 juin 2025
comme le fond de veau, le fond de volaille est pratique et délicieux.
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20 avril 2025
Ce système de galets est très facile à utiliser. Il est bon, pas trop salé. Je l’ai utilisé dans un couscous que mes invités ont beaucoup aimé.
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