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2 souris d'agneau

2 SOURIS AGNEAU N.ZELANDE
  • 2 parts
  • NEW ZEALAND LAMB
Ref: 014690
la boîte de 650 g
Prix soldé 13,50 €
Prix au kilo
Prix au kilo 20,76 €/kg
Issu de l’élevage Néo-Zélandais, cette souris d’agneau est un morceau particulièrement tendre. Elevés dans les conditions idéales des grands espaces, les agneaux offrent une viande savoureuse à souhait, simplement confite au four ou cuisinée en sauce, cela dépend de votre imagination.

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Des idées de recettes pour cuisiner ce produit

Avis clients

Note moyenne 3.46
3.46 sur 5.0
  • 5 étoiles sur 5
  • 4 étoiles sur 5
  • 3 étoiles sur 5
  • 2 étoiles sur 5
  • 1 étoile sur 5
  • 5 étoiles sur 5

    Très bon produit , viande de qualité facile à cuisiner. Un régal.

  • 5 étoiles sur 5

    excellent et bonne quantité , je l'ai cuisiné à la cocotte nous nous sommes régalés, j'en reprendrai.

  • 1 étoile sur 5

    La France a des filières d’agneaux d’excellence dans tous ses territoires Agneau de pré-salé du,Mont Saint Michel, ou de baie de somme, agneau de l’Aveyron, du Quercy, de Lozères, de Sisteron, du Bourbonnais, du Périgord, du Limousin, de Poitou Charente, de Corse. Mais aussi agneau de Pauillac ou des Pyrénées. Au Pays Basque nous produisons du fromage de brebis. Lorsqu’à l’automne la saison des agnelages commence, une naissance sur deux sera une brebis qui donnera du lait pour faire du fromage. Les jeunes mâles, deviendront de l’agneau de lait, ou des broutards pour des gigots, des épaules, des côtelettes, des selles ou des souris d’agneau. Pourquoi Picard encourage-t-il l’importation d’agneaux néo-zélandais des antipodes, à vingt mille kilomètres, sous-produit de l’exploitation de la laine, plutôt que d’encourager à maintenir et développer les races locales savoureuses issue notre agriculture de montagnes, permettant de maintenir des paysans dans nos territoires A l’heure de la globalisation, de la flambée du coût de l’énergie, en tant que consommateur, nous apprécierions vivement que Picard nous offre des produits du terroirs et encourage nos paysans et bergers locaux à maintenir une agriculture paysanne, entretenir nos paysages.

  • 4 étoiles sur 5

    Bon produit , facile à cuisiner. Mes invités étaient ravis

  • 5 étoiles sur 5

    parfait je l'assaisonne la veille , le lendemain au four pendant 1H30 la viande est tendre .

  • 4 étoiles sur 5

    Bonne souris d'agneau bien en viande et grasse je les prépares une fois décongeler dans le frigidaire une bonne nuit même une journée complète. savoureux a souhait, essayer non décongeler préparation difficile a faire perd un peu de saveurs.

  • 3 étoiles sur 5

    Produit un peu trop gras mais pas mauvais. Pourtant, sans décongélation avant cuisson, ces 2 souris sont restées collées l'une à l'autre, difficiles de les assaisonner et, de ce fait, des morceaux de plastique de l'emballage n'ont pu être retirés qu'après 30mn de cuisson, temps que j'ai du prolonger de 30mn pour que la viande soit moelleuse. Je ne rachèterais plus.

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