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  Lobster roll

  Réf. 089157
la boîte de 180 g 44.16 /kg
7.95
C'est nouveau
Quelle belle idée ce homard présenté dans un pain brioché nappé d’une sauce mayonnaise légèrement citronnée. Venue tout droit du Connecticut, cette recette sans chichis démocratise cette icône des menus festifs. Avec ce lobster roll, le homard n'attend pas les grandes occasions pour faire chavirer les papilles.

Origine

Produit élaboré en France à partir de homard canadien pêché en Atlantique Nord-Ouest.

Le mode d'emploi

  • Réchauffage sans décongélation
  • Au micro-ondes
    Au micro-ondes 1 min 30

    Sortez le lobster rolll de son étui carton et retirez son emballage plastique. Déposez-le dans le micro-ondes avec la cartonnette de maintien et laissez-le réchauffer le temps indiqué. Puissance restituée du four à micro-ondes 900 w : 1 min 30 à 2 min. Laissez reposer quelques minutes avant de le déguster.

Les ingrédients

Farine de blé [farine de blé (gluten), gluten de blé, farine de blé malté (gluten), agent de traitement de la farine : acide ascorbique], chair de homard canadien (crustacés) cuite salée*[chair de homard canadien 21,9% (crustacés), eau, sel], huile de colza, oeuf entier issu de poule élevée en plein air 7,8% (liquide, pasteurisé), beurre (lait), eau, sucre, jus de citron à base de concentré 1,7%, levure, moutarde (eau, graine de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant: disulfite de potassium, acidifiant: acide citrique), jaune d'oeuf issu de poule élevée en plein air 1,5% (liquide, pasteurisé), échalote 1,5%, ciboulette 1,1%, huile d'olive, améliorant [farine de blé (gluten), émulsifiant: mono- et diglycérides d'acide gras d'origine végétale, épaississant: carboxyméthylcellulose, agent de traitement de la farine: acide ascorbique], sel, poivre.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle de petits bouts de carapace ou de cartilage n'est jamais exclue.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g Par portion
Energie
1547 kJ - 19% AR
372 kcal - 19% AR
2785 kJ - 34% AR
670 kcal - 34% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
27 g - 38% AR
6 g - 30% AR
48 g - 69% AR
11 g - 54% AR
Glucides
dont sucres
23 g - 9% AR
3,9 g - 4% AR
41 g - 16% AR
6,9 g - 8% AR
Fibres alimentaires
1,5 g
2,7 g
Protéines
9,1 g - 18% AR
16 g - 33% AR
Sel
0,57 g - 10% AR
1 g - 17% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Les allergenes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : soja, fruits à coques, sésame

La conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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