2 pâtes brisées pur beurre pré-étalées
- 2 pièces
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Informations détaillées
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Au réfrigérateur
Décongélation
Cuisson au refrigerateur pendant 4 h 30Sortez un rouleau de pâte brisée de son étui et placez-le dans son film plastique 4 heures 30 au réfrigérateur. Laissez reposer quelques minutes à température ambiante (20°C) avant cuisson.
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Au four
Cuisson
Cuisson au four pendant 10 minCuisson à 210°CAprès décongélation, enlevez le film plastique et déroulez la pâte. Déposez-la avec sa feuille de papier cuisson dans votre moule (diamètre maximum 28 cm). Pressez le fond et les bords. Piquez le fond avec une fourchette. Garnissez et cuisez selon votre recette. Pour une cuisson à blanc : couvrez le fond de légumes secs, préchauffez votre four à 210°C (th. 7) et laissez cuire le temps indiqué : - Four traditionnel : 18 minutes - Four à chaleur tournante : 10 minutes
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de 250 g | ||
|---|---|---|---|---|
| Energie |
1546 kJ
369 kcal
|
18% AR*
18% AR*
|
3865 kJ
923 kcal
|
46% AR*
46% AR*
|
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
17 g
12 g
|
25% AR*
59% AR*
|
43 g
29 g
|
62% AR*
147% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
46 g
4 g
|
18% AR*
4% AR*
|
116 g
9,9 g
|
45% AR*
11% AR*
|
| Fibres alimentaires |
1,9 g
|
% AR*
|
4,8 g
|
% AR*
|
| Protéines |
6,2 g
|
12% AR*
|
16 g
|
31% AR*
|
| Sel |
1,06 g
|
18% AR*
|
2,6 g
|
44% AR*
|
Nutri-score du produit: nutriscore-d
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
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Avis clients
2.91 sur 5.0
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01 mai 2022
C'est très pratique c'est sûr mais j'ai trouvé le goût de la pâte trop prononcé.
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20 avril 2022
Toutes les pâtes sont excellentes aussi bien pour les préparations salées ou sucrées
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18 mars 2022
Pratique. Bon de fond de tarte au bon goût Picard pourrait enlever le sucre, je ne vois pas l'intérêt.
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10 mars 2022
La pâte est bonne mais malheureusement beaucoup trop sucrée particulièrement pour les préparations salées
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28 février 2022
J'utilise cette pâte brisée depuis des années, elle est excellente et sans sucre, ce qui n'est pas courant.
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12 avril 2021
Je ne trouve pas ce produit sucré comme l'indiquent certains avis, je l'ai utilisée sans problème pour des tartes salées. (la pate SABLEE, en revanche, est franchement sucrée) . Le goût est satisfaisant, mais je lui reproche d'etre vraiment dure après cuisson.
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10 décembre 2020
Je l'avais acheté pour une quiche salée et la pâte est sucrée. C'était donc une catastrophe ! À utiliser uniquement pour des tartes sucrées
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