2 pâtes feuilletées pur beurre
- 2 parts
- 379 kcal /100g 1581 kJ /100g
Informations détaillées
-
Au réfrigérateur
DécongélationCuisson au refrigerateur pendant 10 heuresSortez un bloc de pâte feuilletée de son emballage et placez-le dans son film plastique 10 heures au réfrigérateur. Laissez reposer quelques minutes à température ambiante (20°C) avant cuisson.
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Au four
Cuisson après décongélationCuisson au four pendant 20-25 minutesAprès décongélation, enlevez le sachet plastique. Farinez la pâte ainsi que votre plan de travail. Etalez doucement la pâte à l'aide d'un rouleau, puis déposez-la dans votre moule (diamètre maximum 25 cm). Pressez le fond et les bords. Piquez le fond avec une fourchette. Garnissez et cuisez selon votre recette. Pour une cuisson à blanc : couvrez le fond de légumes secs, préchauffez votre four à 210°C (th. 7) et laissez cuire entre 20 et 25 minutes selon la coloration de la pâte. Ces pâtes feuilletées peuvent être utilisées pour tous types de préparations salées ou sucrées.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de 250 | ||
|---|---|---|---|---|
| Energie |
1581 kJ
379 kcal
|
19% AR*
19% AR*
|
3954 kJ
948 kcal
|
% AR*
-
|
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
23,7 g
16,4 g
|
34% AR*
82% AR*
|
59,2 g
41 g
|
-
-
|
|
Glucides dont sucres |
35,1 g
1,6 g
|
14% AR*
2% AR*
|
87,8 g
3,9 g
|
-
-
|
| Fibres alimentaires |
1,7 g
|
-
|
4,3 g
|
-
|
| Protéines |
5,6 g
|
11% AR*
|
14 g
|
-
|
| Sel |
0,88 g
|
15% AR*
|
2,19 g
|
-
|
Nutri-score du produit: nutriscore-d
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
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Avis clients
Note moyenne 3.76
3.76 sur 5.0
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07 décembre 2020
Excellente pâte feuilleté qualité presque professionnelle J'ai lu les avis négatifs La raison de mécontentement vient de la cuisson C'est 50 % de la réussite Four 210 degrés indispensable, de préférence chaleur tournante ensuite, le support ! pas de moule en fermé, préférez une plaque de cuisson avec papier sulfurisé et mettre sur grille dès sortie du four afin que la chaleur accumulée de la cuisson ne se transforme en vapeur qui viendra ramollir votre pâte! Sinon, la pâte est légère et bonne, bien aérée. Sucrée ou salée, le fait qu'elle soit carrée aussi.
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07 octobre 2020
"Pate feuilletée assez bonne. Rien de vraiment négatif à dire."
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06 septembre 2020
Enfin une pâte à a tarte qui ne nous condamne pas à préparer une recette dans un moule rond! On peut étaler ce carré de pâte en carré,en petits rectangles pour des feuilletés, ou encore en croissants. Un tel produit avait disparu des rayons. Sans moule rond, point de salut! Merci Picard! En plus, cette pâte est à base de beurre. Elle est bien meilleure et plus proche de la recette authentique que les pâtes à l'huile. Il est préférable de ne pas l'étaler trop finement, le feuilletage n'en sera que plus réussi.
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15 juin 2020
Très bonne rien à redire concernant la texture et le gout
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27 mars 2020
Je rejoins les avis négatifs. j'ai suivi les recommandations à la lettre et pourtant une pâte beaucoup trop souple et collante. et pas de problème de de ventilation ou quoique ce soit. Probablement bien pour des tartes mais pas adaptée pour les viennoiseries. Je testerai la pâte feuilletée déjà étalée mais je ne racheterai pas celle-ci.
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12 août 2019
Je pense que la pâte deviens collante si le réfrigérateur n'est pas a froid ventilé. La pâte est légèrement farineé on peut rajouté un peu de farine pour plus de confort à l'étalage. La pâte a un très beau feuilletage et un bon goût de beurre je recommande la pâte sans hésiter.+++
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24 novembre 2018
format rectangulaire c'est rare et appréciable mais ce n'est pas de la pate feuilletée! il s'agit surement du mensonge classique qui consiste à faire une pate brisée étalée en couches résultat il n' y a pas vraiment de feuilleté et la pâte se désagrège en miettes, colle beaucoup et se rétracte énormément niveau gout ce n'est pas très bon, la texture est complètemet nulle, et on a une impression de sec enfin si on la conserve longtemps le gras remonte et ressort il y a des cloques de gras et le gout devient fort alors qu'elle n'est pas périmée
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