2 pâtes feuilletées pur beurre
- 2 pièces
- 379 kcal /100g 1581 kJ /100g
Informations détaillées
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Au réfrigérateur
Décongélation
Cuisson au refrigerateur pendant 10 heuresSortez un bloc de pâte feuilletée de son emballage et placez-le dans son film plastique 10 heures au réfrigérateur. Laissez reposer quelques minutes à température ambiante (20°C) avant cuisson.
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Au four
Cuisson après décongélation
Cuisson au four pendant 15-20 minutesCuisson à 210°CAprès décongélation, enlevez le sachet plastique. Farinez la pâte ainsi que votre plan de travail. Etalez doucement la pâte à l'aide d'un rouleau, puis déposez-la dans votre moule (diamètre maximum 25 cm). Pressez le fond et les bords. Piquez le fond avec une fourchette. Garnissez et cuisez selon votre recette. Pour une cuisson à blanc : couvrez le fond de légumes secs, préchauffez votre four à 210°C (th. 7) et laissez cuire le temps indiqué : - Four traditionnel : 20 à 24 minutes - Four à chaleur tournante : 15 à 20 minutes Ces pâtes feuilletées peuvent être utilisées pour tous types de préparations salées ou sucrées. Pâtes crues, ne pas consommer avant cuisson.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de 250 g | ||
|---|---|---|---|---|
| Energie |
1581 kJ
379 kcal
|
19% AR*
19% AR*
|
3953 kJ
948 kcal
|
% AR*
% AR*
|
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
24 g
16 g
|
34% AR*
82% AR*
|
59 g
41 g
|
% AR*
% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
35 g
1,6 g
|
14% AR*
2% AR*
|
88 g
3,9 g
|
% AR*
% AR*
|
| Fibres alimentaires |
1,7 g
|
% AR*
|
4,3 g
|
% AR*
|
| Protéines |
5,6 g
|
11% AR*
|
14 g
|
% AR*
|
| Sel |
0,88 g
|
15% AR*
|
2,2 g
|
% AR*
|
Nutri-score du produit: nutriscore-d
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
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Avis clients
4.44 sur 5.0
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14 janvier 2023
Très pratique, bonne et bon développement du feuilletage.
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10 janvier 2023
Je m'en sers depuis des années pour faire surtout la galette des rois , et des tartes. et j'en suis très contente. Depuis 40 ans
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08 janvier 2023
Exellente j ai fait une galette des rois avec cette pate elle etait magnifique et le gout est parfait!
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28 décembre 2022
très bonne pâte feuilletée , on peut tout faire fonds de tartes , petits feuilletés etc....
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24 décembre 2022
J'ai appris à faire la pâte feuilletée maison, car je n'en pouvais plus des pâtes feuilletées des grandes surfaces qui ont une odeur désagréable. Mais voilà même si c'est meilleur maison, cela prend beaucoup de temps, alors quelle joie d'avoir découvert ces pâtes feuilletées Picard qui sont juste parfaites.
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03 novembre 2022
Très facile à utiliser, cette pâte feuilletée est bonne.
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02 octobre 2022
J’utilise très souvent ce produit : un petit tour au réfrigérateur à midi et le soir à moi les feuilletés apéritif , la quiche ou la tarte tatin avec les fruits de saison (ou Picard hors saison !)
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