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Rhubarbe en morceaux, Belgique

1K RHUBARBE
3.94 sur 5
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Ref: 003069
le sachet de 1 kg
Prix au kilo 2,95 €/kg
Prix soldé 2,95 €
Cultivée dans les Flandres, cette rhubarbe verte est lavée puis coupée en morceaux avant d'être rapidement surgelée pour en préserver tous les bienfaits. Prêt à cuire, c’est l’ingrédient parfait pour la préparation de desserts au goût acidulé : tartes, compotes, crumbles, ... Quelle sera votre prochaine création gourmande ?

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Avis clients

Note moyenne 3.94
3.94 sur 5.0
  • 5 étoiles sur 5
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  • 5 étoiles sur 5

    Un régal pour la réalisation des compotes ! Utilisation sans décongélation.

  • 3 étoiles sur 5

    La rhubarbe a très bon goût, acide comme je l'aime. J'en ai fait de la compote et une tarte. Attention à bien décongeler, la rhubarbe rend beaucoup d'eau

  • 2 étoiles sur 5

    J'avais acheté ce sachet de rhubarbe cette été dans l'idée de faire une tarte. Certains morceaux étaient énormes coupés dans de larges tiges. Je sais pas si ce sachet est véritablement approprié pour faire une tarte. La rhubarbe s'epluche ?

  • 5 étoiles sur 5

    Très bonne! Première fois que je cuisinais de la rhubarbe, j'ai fait décongeler les morceaux dans de l'eau froide afin de les blanchir 2 min dans de l'eau bouillante, puis je les ai légèrement saupoudrés de sucre et cuisson lente à la casserole pour en faire de la compote! Même si j'adore l'acidité, c'était encore un peu trop acide pour moi, mais il a suffit de quelques pincées de bicarbonate de soude alimentaire pour régler ce souci :). Très peu sucrée, acidulé comme il faut, c'était une très bonne compote!

  • 4 étoiles sur 5

    Bonjour, attention au poids qui est le poids de produit congelé, une fois décongelé, j'avais 802 gr de rhubarbe. J'ai malgré tout réalisé une délicieuse tarte aux pommes/rhubarbe et de la compote. Très bon produit.

  • 4 étoiles sur 5

    Je m'étonne des consommateurs qui reprochent à cette rhubarbe d'être acide. Car c'est bien le propre de ce fruit! La rhubarbe de Picard a l'avantage d'être disponible en toute saison, la saison de ce fruit étant relativement courte. Un produit idéal pour les crumbles et tartes.

  • 4 étoiles sur 5

    J ai utilisé ce produit en suivant la recette des verrines picard mascarpone / rhubarbe, tout s est bien passé. Le temps de cuisson était plus long que prévu mais en vérifiant la consistance il est facile de voir si c est prêt ou non. Forcément , sans sucre c est très acide mais c est lié à la rhubarbe en tant que tel.

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