Potirons et Potimarrons surgelés

Avec leur belle couleur orange flamboyant, les potirons et potimarrons savent d’emblée nous mettre en appétit. Et avec leur petit goût sucré, ces deux cousins de la famille des courges nous régalent sous toutes les formes. Quant à la magie de la surgélation, elle permet de consommer ces légumes d’hiver toute l’année. Autre avantage pour celles et ceux que l’épluchage décourage, les potimarrons bio et les potirons en surgelés Picard sont proposés déjà coupés. Seul reste le plaisir de les cuisiner et la perspective réjouissante d’égayer les menus de tous les jours. Alors, qu’allez-vous imaginer ? Ce ne sont pas les idées qui manquent à commencer par une soupe de potiron réconfortante ou une purée de potimarron bien onctueuse ? Tout aussi délicieux, laissez-vous tenter par un gratin de potiron ou un risotto de potimarron qui n’aura rien de classique. Pour le risotto, il faudra bien veiller à recouper les cubes en plus petits morceaux. Vous pouvez aussi glisser quelques cubes de potiron ou de potimarron dans un curry de légumes. Que diriez-vous également d’accommoder vos pâtes avec une sauce crémeuse au potiron ? Une recette pleine de fantaisie qui séduira les plus gourmands. Et si vous poussiez l’audace jusqu’à twister la classique raclette avec du potiron à la place des pommes de terre ! Pensez enfin à une tarte au potiron délicieusement fondante ou à un exquis gâteau de potimarron pour finir le repas en beauté.