Cakes, feuilletés

Cakes & Mini Cakes Salés

Des mini-cakes salés pour toutes vos envies

Les mini-cakes salés sont une valeur sûre pour un apéritif réussi, un brunch gourmand ou un repas léger et savoureux. Chez Picard, la diversité est au rendez-vous avec plusieurs recettes originales et pleines de saveurs : le mini-cake jambon olives, le mini-cake chorizo tomate cerise confite et le mini-cake chèvre tomate courgette. Moelleux, généreux et savoureux, ces petits cakes apéritifs sont prêts en quelques minutes et s’adaptent à toutes les occasions.

L’incontournable des apéritifs et bien plus encore

Ces petits cakes salés pour l'apéritif sont parfaits pour surprendre vos invités et offrir une alternative aux traditionnels feuilletés et canapés. Servis tièdes ou chauds, ils apportent une touche gourmande et réconfortante à vos tables.

Mais leur utilisation ne s’arrête pas là ! Les petits cakes apéritifs peuvent également être intégrés à un repas complet. Accompagnés d’une salade croquante, d’un velouté de légumes ou encore d’une assiette de fromages, ils constituent une alternative pratique et délicieuse pour un déjeuner rapide ou un dîner léger. Leur texture moelleuse et légère en fait un véritable régal pour tous les amateurs de cakes salés.

Comment intégrer ces petits cakes salés dans son alimentation ?

Les petits cakes salés ne se limitent pas à l’apéritif ! Ils peuvent aussi être servis lors d’un brunch, en entrée accompagnés d’une salade fraîche ou même en plat principal avec un assortiment de légumes. Leur texture moelleuse et leurs saveurs gourmandes en font un excellent choix pour un repas rapide et savoureux.

Afin d'apprécier toutes les qualités gustatives de ce produit, nous vous conseillons la préparation chaude :

Au micro-ondes : sortez le cake de son étui carton, retirez le film plastique et placez-le sur une assiette. Faites chauffer selon la puissance de votre appareil à 750 W pendant 3 min et 900 W durant 2,30 min. Laissez reposer le cake 5 minutes avant de le trancher.

Pour une texture encore plus croustillante, privilégiez la cuisson au four, préchauffez votre four à 180 °C (th. 6).

Sortez le cake de son étui carton, retirez le film plastique et enfournez à mi-hauteur pendant 28 min pour un four traditionnel et 25 min pour un four à chaleur tournante. Pour éviter qu’il ne dore trop en surface, vous pouvez le couvrir 10 minutes avant la fin du réchauffage.

Un large choix de gourmandises pour l’apéritif

Picard propose une multitude de produits pour accompagner vos cakes salés et varier les plaisirs lors de vos apéritifs. Pour compléter votre table, optez pour des mini-pitas à la fêta, concombre et tomate, une savoureuse box à partager ou encore un assortiment de 12 mezzés pour une touche méditerranéenne.

En ajoutant quelques dips comme un guacamole onctueux ou une tapenade savoureuse, vos apéritifs prendront une toute nouvelle dimension. Pour un effet encore plus festif, associez vos cakes apéro avec des verrines fraîches et colorées, des brochettes de légumes grillés ou même des petites bouchées de fromages affinés.

Des recettes faciles et savoureuses à réaliser chez soi

Les cakes salés moelleux et légers sont une excellente base pour des recettes maison gourmandes et variées. Pourquoi ne pas les accompagner d’une purée de légumes pour un plat réconfortant ou d’une poêlée de légumes de saison pour un dîner équilibré ?

Les petits cakes salés pour apéritif peuvent aussi être agrémentés de nouvelles saveurs. Ajoutez une touche de pesto ou une crème aux herbes fraîches pour encore plus de gourmandise ou accompagnez-les d’une soupe froide en été ou d’un velouté en hiver pour une association parfaite.

Découpez-les en petits morceaux et servez-les sur des piques avec des olives, des tomates cerises ou du fromage pour un buffet original.

Que ce soit pour un apéritif dinatoire, un pique-nique improvisé ou une pause gourmande, les petits cakes salés se déclinent à l’infini et trouvent toujours leur place sur votre table.