Croque-monsieur au chèvre

254 kcal /100g

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Ref: 089402

la boîte de 170 g

15,29 €/kg

2,60 €

Et si on réinventait le croque-monsieur ! On garde la base incontournable avec le pain de campagne, le jambon et l’emmental nappés d’une sauce béchamel et l’on ajoute une rondelle de fromage de chèvre pour donner un coup de pep's à ce grand classique. Il suffit de le laisser dorer au four et c’est prêt.

Informations détaillées

Modes de préparation

Au micro-ondes
Réchauffage

Cuisson au microondes pendant 3min

Décollez uniquement la languette latérale et déposez l'étui carton dans le microondes. Laissez réchauffer le temps indiqué. Puissance restituée du four 900 watts 3 min Attention l'étui est très chaud, laissez reposer quelques instants avant de le sortir du micro-ondes.
Au four
Réchauffage

Cuisson au four pendant 25min

Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Retirez le croque-monsieur de son étui carton et déposez-le sur une grille recouverte de papier cuisson à mi-hauteur. Laissez réchauffer le temps indiqué. Four traditionnel Four à chaleur tournante 30 min 25 min En fin de réchauffage, couvrez le croque-monsieur si nécessaire.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Sandwich composé de pain de mie de campagne, jambon cuit supérieur, fromage de chèvre, surgelé.

Liste des ingrédients

Pain de mie de campagne 28% [farine de blé (farine de blé (gluten), gluten de blé, farine de blé malté (gluten), agent de traitement de la farine : acide ascorbique), eau, huile de colza, farine de seigle (gluten), sucre, levure, sel], lait entier, emmental râpé 16% (origine : UE, contient lait), jambon cuit supérieur 13% [jambon de porc (origine : France*), sel, dextrose de blé, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], fromage de chèvre en tranche (contient lait) 10%, crème fraîche (lait), beurre (lait), farine de blé (gluten), préparation à base d'huiles végétales, d¿épices et d'herbes aromatiques [huiles végétales (huile de colza, huile de tournesol, huile de lin), légumes (ail, oignon), sel, arômes naturels, poivres, herbes aromatiques (ciboulette, aneth, persil, estragon, romarin)], poivre, muscade.
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Allergènes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : crustacés, oeuf, poissons, céleri, moutarde, mollusques

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion
Energie	1061 kJ 254 kcal	13% AR* 13% AR*	1804 kJ 431 kcal	21% AR* 22% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	13 g 7,5 g	19% AR* 37% AR*	22 g 13 g	32% AR* 63% AR*
Glucides dont sucres	20 g 3 g	8% AR* 3% AR*	34 g 5,1 g	13% AR* 6% AR*
Fibres alimentaires	1,7 g	-	2,8 g	-
Protéines	13 g	26% AR*	22 g	45% AR*
Sel	1,1 g	18% AR*	1,8 g	30% AR*

*AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Origine de nos produits

Produit élaboré en France

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Avis clients

Note moyenne 4.0

14 avril 2020

Croque monsieur qui devient dur apres avoir été réchauffer. Le chèvre n'a pas de gout décue.
28 octobre 2019

Ces croque-monsieur sont vraiment très bon ! Essayé est adopté..
11 septembre 2019

Je regrette tellement l'ancienne recette avec le jambon. J'en achetais tous les week-ends. Je ne suis pas fan de cette nouvelle recette au chèvre. Dommage.
17 mars 2019

Comme parfois avec certains plats Picard, la durée de réchauffage est trop longue ou bien est-ce mon four qui serait surpuissant ? 2 minutes et 30 secondes suffisent amplement pour ce délicieux croque qui autrement durcit irrémédiablement.
11 mars 2019

à manger dès la sortie du micro-ondes, ce croque est délicieux, très moëlleux et le goût du chèvre excellent.
20 octobre 2018

le croque au chèvre et très bon. Le rajout de chèvre et une très bonne idée la petite couche de Boursin au fond du croque donne un petit goût en plus. Le seul hic le jambon plein de gras (plus de gras que de viande )donc j'ai dû changer le jambon sinon je recommande. Je reprendrai.
25 juin 2018

Un peu gras, oui c'est normal puisque c'est du fromage, mais sinon ce serait sec. L'ensemble a très bon goût et change du croque-monsieur traditionnel : un petit goût de plus qui fait le "plat". Merci Picard pour cette bonne idée ! On en rachètera.

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Croque-monsieur au chèvre