Pure sélection

Glaces Pure Sélection

Avec les glaces pure sélection, Picard propose une gamme de glaces et sorbets premium Elle fait la part belle au gout et à la gourmandise et n’utilise que des ingrédients d’exceptions, issus des meilleurs origines et variétés. Pour la glace au chocolat, le cacao du Pérou a été sélectionné pour sa note aromatique à la fois très douce et peu amer. Le sorbet à la fraise est composé de fraises 100% françaises et associent 3 variétés (Darselect, Figaro et Mara des bois) réputées pour leur gout très fruité sans être trop sucrée .Il existe plus de 15 recettes aux parfums emblématiques. Sélectionnés avec soin, chacune de nos glaces pure sélection ont été sublimées dans des recettes réduites à leur plus pure expression avec des ingrédients de base d’origine française : œuf, sucre, lait entier ou crème fraiche. Fabriqués en France, toutes nos glaces et crèmes glacées sont sans aucun additif.