12 falafels, sauce à la purée de sésame

239 kcal /100g

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Ref: 086046

la boîte de 280 g

16,07 €/kg

4,50 €

C’est au Liban que nous conduisent ces boulettes typiques au pois chiche, oignon, coriandre, persil, menthe et épices. On les plonge dans une sauce à la purée de sésame avant de les croquer à l’apéritif ou en entrée. Ce met ouvre l’horizon à vos menus et buffets et leur apporte un vrai rayon de soleil.

Informations détaillées

Modes de préparation

Au four
Préparation

Cuisson au four pendant 16 min

Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Déposez les falafels sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et laissez réchauffer le temps indiqué. Faites décongeler les sachets de sauce dans un verre d'eau tiède le temps de réchauffage. Four traditionnel : 18 min - Four à chaleur tournante : 16 min

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Boulettes à base de pois chiches, d'oignons et d'herbes aromatiques 85,7% accompagnées d'une sauce à la purée de sésame 14,3%, surgelées.

Liste des ingrédients

Falafels (240 g) : pois chiche 47,1%, oignon 12,8%, huile de tournesol, coriandre feuille 5%, farine de blé (gluten), persil 2,6%, poudres à lever (carbonates de sodium, diphosphates), menthe douce 1,4%, ail, sel, épices 0,2% (coriandre, cumin, poivre, piment de Cayenne). Sauce au sésame (40 g) : eau, crème de sésame 5,7%, sucre, jus de citron concentré, sel, ail, acidifiant : acide tartrique, épaississants (gomme guar, gomme xanthane), amidon transformé de maïs.
*Convient aux végétariens (régime lacto-ovo-végétarien).

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Allergènes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : crustacés, oeuf, poissons, soja, lait, fruits à coque, mollusques.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Falafel

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	997 kJ 239 kcal	12% AR* 12% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	13 g 1,2 g	19% AR* 6% AR*
Glucides dont sucres	21 g 1,2 g	8% AR* 1% AR*
Fibres alimentaires	5,7 g	-
Protéines	7,2 g	14% AR*
Sel	1,9 g	31% AR*

Sauce

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	1179 kJ 285 kcal	14% AR* 14% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	25 g 4,2 g	35% AR* 21% AR*
Glucides dont sucres	3,3 g 0,5 g	1% AR* 0% AR*
Fibres alimentaires	4,7 g	-
Protéines	11 g	21% AR*
Sel	1,6 g	27% AR*

*AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de pois chiche origine Espagne et États-Unis

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Avis clients

Note moyenne 3.6

27 juillet 2020

J'adore les falafels mais ceux la ne sont pas bon. Pas assez de goût. Texture pas top.
30 juin 2020

Un peu sec et pas suffisamment de sauce, au niveau du gout ils sont bons... mais il étaient beaucoup mieux avant (quand ils les ont lancés)
26 juillet 2019

Je les ai trouvées vraiment très sèches et aspect très brun comme trop cuite.
13 mars 2019

J'ai gouté les falafels et j'étais très déçue- goût très bon mais texture beaucoup trop molle - limite "purée trop liquide" -Je n'ai pas pu les finir - - de plus, pas assez de sauce pour accompagner - DOMMAGE !!
03 février 2018

Falafels avec peu de saveurs Il n'y a pas assez de sauce et elle a peu de goût. Je ne rachèterai pas ce produit
08 octobre 2017

Je trouve ce produit savoureux, croustillant. Je suis satisfaite d’avoir une information détaillée sur l’origine des ingrédients : ainsi j’achète en connaissance de cause. Il me semble que c’Est une information obligée pour le consommateur.
03 octobre 2017

Les falafels sont bons et simple à cuire. Cependant ol n’y a vraiment pas assez de sauce et tout seul c’est un peu sec

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