Boulettes vegétales, lentilles, légumes, curry

16 pièces

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Ref: 089725

la boîte de 250 g

12,00 €/kg

3,00 €

Suite aux difficultés d’approvisionnement sur certaines matières premières liées à la guerre en Ukraine, des changements ont été apportés dans la recette du produit. L’information donnée sur le produit peut être en décalage avec la recette. Une dérogation d’étiquetage a été accordée par la DGCCRF. Vous trouverez le détail des modifications opérées sur : https://www.economie.gouv.fr/dgccrf/rechercher-produit-recette-temporairement-modifiee Pour vos apéros ou en entrée, vous allez régaler vos amis vegan et végétariens avec ces boulettes végétales moelleuse, aux lentilles corail, curry et légumes. Source de fibres et de protéines, vous n’en ferez qu’une bouchée !

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au four Cuisson

Cuisson au four pendant 15 min

Cuisson à 180°C

Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Déposez la quantité désirée de boulettes sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et laissez réchauffer le temps indiqué. Four traditionnel : 18 min - Four à chaleur tournante : 15 min
À la poêle Cuisson

Cuisson au poele pendant 12 min

Faites réchauffer la quantité désirée de boulettes pendant 12 min dans un peu d'huile chaude à feu moyen en les retournant de temps en temps.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Préparation à base de lentilles corail, légumes, lait de coco et curry, préfrite, cuite, surgelée

Liste des ingrédients

Lentille corail précuite 32,6% (eau, lentille corail 11,4%), eau, courgette préfrite 10,5% (courgette 9,9%,huile de tournesol), lait de coco 10% (extrait de noix de coco, eau), tomate 8%, protéine de blé texturée déshydratée [protéine de blé (gluten), farine de blé (gluten)], farine de blé (gluten), oignon 5%, huiles végétales (huile de tournesol, huile de colza), amidon de pomme de terre, coriandre, fibres végétales [fibre de blé (gluten), fibre de psyllium], épices curry 0,7% (curcuma, cumin, coriandre, piment), sel.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : soja, céleri

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	889 kJ 213 kcal	11% AR* 11% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	10 g 2,6 g	14% AR* 13% AR*
Glucides dont sucres	17 g 2,6 g	7% AR* 3% AR*
Fibres alimentaires	4,0 g	% AR*
Protéines	11 g	23% AR*
Sel	0,69 g	12% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-a

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de lentille corail origine non-UE (Canada et/ou Etats-Unis et/ou Turquie), courgette et tomate origine Espagne.

Avis clients

Note moyenne 3.33

03 mai 2022

Boulettes d’inspiration indienne, parfumées, on sent bien la texture des lentilles, à accompagner d’une sauce au yaourt grec pour la fraîcheur, c’est juste parfait ! Ne changez pas la recette !
26 avril 2022

J’ai aimé, cuites à la poêle avec un peu d’huile croquante et moelleuse en même temps, mais à manger avec une sauce, le houmous se marie bien et « calme » un peu le goût du curry .
14 avril 2022

Petites boulettes cuites au four traditionnel restent moelleuses. On ne sent pas les goûts des légumes car on sent trop le curry. On ne peut pas dire qu'elles ne soient pas bonnes mais franchement trop de curry. Je n'en rachèterai pas.

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