Carpaccio de saumon mariné ASC, 7 à 11 tranches
- 7 tranches
- 217 kcal /100g 904 kJ /100g
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Informations détaillées
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Au réfrigérateur
Décongélation
Cuisson au refrigerateur pendant 4hSortez le carpaccio encore surgelé de l’emballage plastique, placez-le côté saumon posé sur l’assiette. Couvrez et laissez décongeler au réfrigérateur 4 heures. Puis retirez la feuille de papier et servez le carpaccio bien frais.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
904 kJ
217 kcal
|
% AR*
% AR*
|
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
16 g
2,4 g
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% AR*
% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
< 0,5 g
< 0,5 g
|
% AR*
% AR*
|
| Fibres alimentaires |
< 0,5 g
|
% AR*
|
| Protéines |
19 g
|
% AR*
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| Sel |
0,73 g
|
% AR*
|
Nutri-score du produit: nutriscore-b
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
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Ajouter la recette Brunch express et sain par Camille Guyon @camille_nutrition à vos favoris
PlatBrunch express et sain par Camille Guyon...
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : Express12,58 € par personne
Avis clients
4.0 sur 5.0
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29 août 2022
Bon produit, rapide à mettre en place. C'est assez gouteux et peu salé.
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23 août 2022
Tranches pas assez fines pour un carpaccio. Assaisonnement correct
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08 août 2022
Bon lais les tranches sont à notre goût trop épaisses
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21 juillet 2022
Délicieux ! Première fois et je suis agréablement surprise. Le saumon était très tendre et les saveurs du citron et basilic juste léger et délicat. Ceux qui le trouve trop léger peuvent haché du basilic dans de l'huile d'olive et en ajouter. J'ai décongelé la veille au réfrigérateur donc je pense que le saumon a eu le temps, une fois décongelé, de mariner longuement pour une dégustation parfaitement savoureuse ! À servir avec une salade de pomme de terre ... Mmmm !
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10 juillet 2022
Excellent produit testé pour la première fois. Superbement assaisonné, très frais. J'y retourne illico
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23 juin 2022
Bon mais manque un peu de saveur, de citron peut-être. Et un peu cher pour 180g
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29 mai 2022
La qualité est toujours là mais la saveur et l'assaisonnement sont moins prononcés qu'e dans la recette précédente, j'ai du rajouter huile d'olive sel et basilic pour retrouver le gout auquel nous étions habitués. Un des meilleurs produits de la mer Picard.
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