8 bánh khot aux crevettes

8 pièces

- b = Banh khot
- d = Sauce

Lire 4 avis | Écrire un avis

Ref: 086431

la boîte de 196 g

20,35 €/kg

3,99 €

Nouveau

Découvrez chaque mois toutes nos nouveautés Découvrir toutes les nouveautés

Pour l'entrée ou l'apéritif, difficile de résister à ces bouchées légèrement croustillantes aux légumes, crevettes, lait de coco et ciboule à tremper dans une sauce aigre-douce. Une spécialité vietnamienne typique du Delta du Mékong.

Informations détaillées

Modes de préparation

Au four Préparation

Cuisson au four pendant 12 min

Cuisson à 180°C

Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Déposez les bánh khọt sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et laissez réchauffer le temps indiqué. Laissez décongeler la sauce aigre-douce dans un verre d'eau tiède, le temps du réchauffage des bánh khọt. - Four traditionnel : 13 min - Four à chaleur tournante: 12 min

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

8 bouchées cuites aux crevettes, légumes et lait de coco 89,8%, accompagnées d’une sauce aigre-douce 10,2%, surgelées

Liste des ingrédients

Bouchées aux crevettes (176 g) : crevette décortiquée salée [crevette (crustacés) 22,3%, eau, sel], châtaigne d'eau 15,6%, eau, haricot mungo 10,1%, farine de riz, lait de coco 8%, huile de soja, carotte 3,9%, champignon noir 3,8%, ciboule 3%, préparation à base de farine [farine de blé (gluten), amidon de maïs, sel, ail et oignon en poudre], coriandre, sucre, sel, farine de blé (gluten), crevette en poudre (crustacés), curcuma, poudre à lever : carbonates de sodium. Sauce aigre-douce (20 g) : eau, sucre, piment rouge 4,8%, sauce soja [eau, soja, farine de blé (gluten), sel], jus de citron vert, sel, ail, vinaigre de riz.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : sésame.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Banh khot

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	919 kJ 220 kcal	11% AR* 11% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	12 g 3,5 g	17% AR* 18% AR*
Glucides dont sucres	20 g 2,0 g	8% AR* 2% AR*
Fibres alimentaires	3,7 g	% AR*
Protéines	5,9 g	12% AR*
Sel	0,90 g	15% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-b

Sauce

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	606 kJ 143 kcal	7% AR* 7% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	< 0,5 g < 0,1 g	0% AR* 0% AR*
Glucides dont sucres	35 g 31 g	13% AR* 34% AR*
Fibres alimentaires	< 0,5 g	% AR*
Protéines	0,6 g	1% AR*
Sel	0,92 g	15% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-d

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré au Vietnam à partir de crevette élevée au Vietnam et de châtaigne d'eau, haricot mungo et lait de coco origine Vietnam

Avec ce produit, découvrez aussi

Avis clients

Note moyenne 4.0

17 janvier 2022

Bonnes bouchées on sent bien les différents goûts. Par contre un bémol car les crevettes n'ont pas le même calibre donc les plus petites se sèchent à la cuisson et les plus grosses juste cuites.
15 janvier 2022

Très bon. Bien parfumé au lait de coco et bien croustillant.
09 janvier 2022

Coup de cœur pour ces bouchées aux crevettes. Bien parfumées, moelleuses à l'intérieur et légèrement croustillantes à l''extérieur. Après comparaison, je conseille de les cuire à l'envers pour que la coque soit plus croustillante.
08 janvier 2022

J'espérais retrouver ce qui fait le succès des buchimgae Coréens, incarnation géniale d'un croustifondant unique allié à des saveurs subtiles, mais que nenni avec ces bouchées qui n'ont hélas aucune saveur, les crevettes en particulier.

Pour noter ce produit et rédiger un avis, merci de vous identifier sur Picard.fr

Se connecter Créer un compte

8 bánh khot aux crevettes