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8 flocons apéritifs au bloc de foie gras de canard
- 8 parts
- 449 kcal /100g 1867 kJ /100g
0.0 sur 5.0 Ref: 089602
la boîte de 80 g
Prix au kilo 112,37 €/kg
Prix soldé 8,99 €
Sélection festive
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Symbole emblématique de l’hiver et de Picard, le flocon s’invite aussi sur vos tables de fêtes avec une recette de bouchées apéritives associant un bloc de foie gras de canard à une gelée à la cranberry sur un biscuit aux graines.
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Informations détaillées
Modes de préparation
- Au réfrigérateur Préparation Cuisson au refrigerateur pendant 2 hSortez les flocons de leur carton puis retirez le film plastique. Laissez décongeler pendant 2h au réfrigérateur. A consommer rapidement après décongélation..
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
8 bouchées apéritives surgelées composées d'un biscuit aux graines, d'une préparation 38 % au bloc de foie gras de canard, d'un chutney 9,5% de fruits rouges et d’une gelée 2,8% à la cranberry (canneberge) surmontée de graine de cranberry (canneberge).
Liste des ingrédients
1Peut contenir des traces de : (Phrase complémentaire)1Détail de la composition (Liste d’ingrédients par couche/pièces) (Ligne d’étiquetage)1Préconisation fournisseur (Liste d’ingrédients) (Ligne d’étiquetage)1Préconisation fournisseur (Allergènes - Contaminations fortuites) (Ligne d’étiquetage)1Issue d’animaux nés, élevés, abattus et transformés en France. (Phrase complémentaire) PFBiscuit aux graines 49,4% [farine de BLÉ (farine de BLÉ (GLUTEN), GLUTEN de BLÉ, farine de BLÉ (GLUTEN) malté), beurre (LAIT), sucre, ŒUF entier de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), graine de millet 2,4%, graine de courge torréfiée 2,4%, concentré (radis, carotte), eau, concentré (huile de paprika), poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium), sel], bloc de foie gras de canard 30,4% [foie gras de canard (origine France*), eau, sel, Porto et/ou Armagnac, poivre, sucre, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium], crème liquide (LAIT), brisure de framboise 2,8%, purée de fraise 2,5%, eau, cranberry (canneberge) 0,9%, oignon, cranberry émincée séchée (canneberge) 0,4%, sucre, vinaigre de cidre (vinaigre de cidre, conservateur : sulfite acide de sodium), miel, amidon de maïs, gélifiant : pectines, jus de citron à base de concentré, ail, sirop de glucose en poudre, graine de cranberry (canneberge) 0,09%, gingembre, sel, antioxydant : acide ascorbique, concentré (carotte, radis et cassis), huile de tournesol, épices (poivres, piment du Mexique, baie rose).
Peut contenir des traces de : crustacés, poissons, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, mollusques
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit: nutriscore-d
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 1867 kJ 449 kcal | 22% AR* 22% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 34 g 18 g | 49% AR* 92% AR* |
| Glucides dont sucres | 28 g 6,8 g | 11% AR* 8% AR* |
| Fibres alimentaires | 1,4 g | % AR* |
| Protéines | 7,1 g | 14% AR* |
| Sel | 0,52 g | 9% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Origine de nos produits
Produit élaboré en France à partir de bloc de foie gras de canard origine France et cranberry (canneberge) origine non-UE (Canada et/ou États-Unis)
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