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Boudin blanc aux morilles écrasé de potimarron

BOUDIN BLANC/ECRASE/LEG
  • 1 part
  • 128 kcal /100g 530 kJ /100g
  • Viande Porcine Française
Ref: 086562
la boîte de 350 g
Prix au kilo 19,97 €/kg
Prix soldé 6,99 €
Sélection festive
Sélection festive
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À vous cette recette traditionnelle de Noël avec ce boudin blanc réalisé à base de viande de porc française, accompagné de morilles, d’une compotée d’oignons rouges fondante et d’un écrasé de potimarron. Pour toujours plus de couleurs, une poêlée de carottes jaunes, de potimarron et d’échalote.

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Avis clients

Note moyenne 3.85
3.85 sur 5.0
  • 5 étoiles sur 5
  • 4 étoiles sur 5
  • 3 étoiles sur 5
  • 2 étoiles sur 5
  • 1 étoile sur 5
D'où proviennent les avis clients ?
  • 2 étoiles sur 5

    Très déçue : le goût est bon mais la part de boudin est toute petite (moitié moins qu'une part normale telle qu'elle apparaît sur la photo)

  • 5 étoiles sur 5

    Nous avons trouvé ce plat excellent. J'ai pris soin de le cuire au four à chaleur tournante en tout début de matinée, de le laisser tranquille à l'abri, mais à température ambiante, puis de le réchauffer dans le plat de service (j'avais plusieurs parts que j'ai dressées sur un seul plat pour le réchauffer et le servir) Unanimité sur le gout, les textures. J'ai pris une part de plus que le nombre des convives, car il semblait que le boudin était trouvé petit dans les avis. Comme tout le monde était rassasié, j'ai pu me régaler encore le lendemain !

  • 5 étoiles sur 5

    Excellent plat, facile à préparer. Je mettrais un peu plus de boudin blanc.

  • 5 étoiles sur 5

    Quantité appréciable, le boudin une merveille et les accompagnements délicieux.

  • 4 étoiles sur 5

    J'adore ! Cuisine très fine pour ce plat. Les saveurs sont incroyables. Seul bémol, le boudin était petit...

  • 4 étoiles sur 5

    Boudin blanc au petit goût de morilles, mais accompagnement en presque trop grande quantité. Ni mes invites ni moi n’avons pu le finir.

  • 5 étoiles sur 5

    Nous avons adorez, c’est un délice autant le boudin que l’accompagnement

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