2 cuisses de canard France confites

2 pièces
295 kcal /100g 1228 kJ /100g

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Ref: 088021

la boîte de 360 g

28,61 €/kg

10,30 €

Originaires et emblématiques de la cuisine du Sud-Ouest, ces 2 cuisses de canard moelleuses à souhait, sont confites dans leur graisse comme le veut la tradition. Issues d’élevages de tradition au cœur du Sud-Ouest, vous avez la garantie d’un produit raffiné, mis sous vide et surgelé individuellement pour plus de fraîcheur. A servir avec des pommes de terre sautées à l’ail et au persil, un délice !

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au micro-ondes Réchauffage

Cuisson au microondes pendant 3 min 30

Sans décongélation : Déposez les cuisses dans un plat adapté dans leur sachet préalablement percé et laissez réchauffer le temps indiqué : 750 watts 900 watts Pour 1 cuisse 5 min 3 min 30 Pour 2 cuisses 7 min 30 6 min 30
Au four Réchauffage

Cuisson au four pendant 30 min

Cuisson à 210°C

Sans décongélation : -préchauffé à 210°C (th.7). Sortez les cuisses de leur sachet et déposez-les avec leur graisse, côté peau sur le dessus, dans un plat à four. Laissez réchauffer à mi-hauteur le temps indiqué : - Four traditionnel : 35 min - Four à chaleur tournante : 30 min
Au bain-marie Réchauffage

Cuisson au bainmarie pendant 20 min

Sans décongélation : Plongez les cuisses de canard dans leur sachet dans une casserole d'eau frémissante et laissez réchauffer 20 minutes après la reprise de l'ébullition. Ouvrez le sachet et égouttez.

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

2 cuisses de canard origine France confites, surgelées, à réchauffer

Liste des ingrédients

Cuisses de canard 80% minimum (origine : France*), graisse de canard, sel.
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	1228 kJ 295 kcal	15% AR* 15% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	22 g 7,0 g	31% AR* 35% AR*
Glucides dont sucres	< 0,5 g < 0,5 g	0% AR* 0% AR*
Fibres alimentaires	0,7 g	% AR*
Protéines	25 g	50% AR*
Sel	1,6 g	27% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-d

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France

Avis clients

Note moyenne 4.52

20 septembre 2023

À faire au four pour que la peau du canard soit bien croustillante. Un régal.
15 septembre 2023

C’est vraiment délicieux, tant au niveau goût qu’en terme de texture ! Tout le monde adore
12 septembre 2023

J'adore les plats cuisinés du Sud-Ouest de la France
10 septembre 2023

Excellent confit. Moelleux pas salé peau croustillante cuisson au four
08 septembre 2023

Délicieux et très facile de préparation. Avec les pommes de terre sarladaises, c’est parfait
05 septembre 2023

excellente préparation très goûteuse,digne d'un très bon restaurant du Sud Ouest
07 août 2023

Vite préparé. Bon gout. Emballage pratique J'en reprendrai

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Retrouvez ce produit dans les rayons Repas de Noël et Les Repas de Pâques.

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