Assortiment de 36 mini-coupes patissières

36 parts
324 kcal /100g 1348 kJ /100g

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Ref: 082657

la boîte de 1240 g

29,83 €/kg

36,99 €

Gamme Traiteur

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Déclinées de recettes classiques, ces 36 mini-coupes jouent sur des contrastes de textures et de saveurs qui promettent le plus gourmand de tous les évènements. Quand le crumble aux fruits, le duo de chocolat et la mousse à la vanille s’invitent à la fête, c’est la réussite assurée.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au réfrigérateur Décongélation

Cuisson au refrigerateur pendant 3h

Sortez les mini-coupes de leur étui carton et de leur emballage plastique à la sortie du congélateur. Disposez-les sur un plat et laissez-les décongeler environ 3 heures au réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Assortiment composé de 12 verrines 35,7% à base de crumble au caramel, mousse à la vanille, sauce au caramel, 12 verrines 32,5% à base de crumble au cacao, mousse au chocolat, sauce au chocolat, 12 verrines 31,8% à base de crumble à la framboise, mangue, fruit de la passion et entremet à la noix de coco ; surgelé.

Liste des ingrédients

Crème liquide (LAIT), préparation à base de caramel au beurre salé 7,3% [sucre, crème (crème (LAIT), stabilisant : carraghénanes), beurre salé 1,3% (beurre (LAIT), sel)], sucre, LAIT demi-écrémé, farine de BLÉ (GLUTEN), brisure de framboise 4,1%, chocolat au lait 3,8% [sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille], chocolat noir 3,6% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines), fromage blanc (contient LAIT), préparation de mangue semi-confite (cube de mangue 1,7%, sirop de glucose, sucre, eau, jus de citron), AMANDE en poudre 2,7%, eau, purée de noix de coco sucrée 2,3% [eau, lait de coco en poudre (contient LAIT), lait de coco, sucre], purée de fruit de la passion sucrée (jus de fruit de la passion 1,8%, sucre, eau), purée de framboise sucrée (framboise 1,8%, sucre), framboise 1,9%, sucre roux de canne, beurre (LAIT), jaune d’OEUF (liquide, pasteurisé), OEUF entier (liquide, pasteurisé), cacao en poudre 1,1%, purée de mangue 1%, noix de coco 0,8%, caramel 0,5% (sucre, eau, sirop de glucose), AMANDE hachée 0,4%, NOIX DE PÉCAN caramélisée [NOIX DE PÉCAN 0,3%, sucre, caramel (sucre, eau)], fécule de pomme de terre, extrait de vanille Bourbon 0,3%, gélifiants (carraghénanes, pectines, agar-agar, farine de graines de caroube), beurre de cacao, sel, grain de vanille épuisée 0,03%, épaississant : gomme xanthane.

Peut contenir des traces de : crustacés, poissons, arachide, autres fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, mollusques.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	1348 kJ 324 kcal	16% AR* 16% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	23 g 15 g	33% AR* 76% AR*
Glucides dont sucres	25 g 19 g	9% AR* 21% AR*
Fibres alimentaires	2,4 g	% AR*
Protéines	3,8 g	8% AR*
Sel	0,10 g	2% AR*