8 mini-babas au rhum

228 kcal /100g

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Ref: 082238

la boîte 185 g

37,56 €/kg

6,95 €

Icône de la pâtisserie française, le baba au rhum se refait une jeunesse. Plus petits et de forme cubique, ces 8 minis babas infiniment moelleux sont gorgés de rhum et décorés de crème vanillée onctueuse comme il se doit. Un grand plaisir intemporel avec une touche de modernité en plus.

Informations détaillées

Modes de préparation

Au réfrigérateur
Décongélation

Cuisson au refrigerateur pendant 3h

Sortez les mini-babas de leur étui carton et retirez leur emballage. Déposez les sur une assiette de présentation et laissez décongeler 3 heures.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

8 mini-babas au rhum 88,9%, crémeux vanille 11,1% surgelés

Liste des ingrédients

Eau, sucre, rhum 10%, farine de blé (gluten), sucre roux, nappage [sucre, eau, sirop de glucose, gélifiant: pectines, acidifiant: acide citrique, épaississants (farine de graines de caroube, gomme xanthane)], chocolat blanc [sucre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, matière grasse laitière anhydre (lait), émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille], oeuf entier issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), crème fraîche liquide (lait) 3,4%, mascarpone 2,8% [crème (lait), lait, correcteur d'acidité: acide citrique], beurre (lait), jaune d'oeuf issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), levure, lait entier, zeste d'orange semi-confit (sucre, écorce d'orange, acidifiant: acide citrique, antioxydant: acide ascorbique), sel, vanille en poudre 0,05%.
*Teneur en alcool dans le produit fini. 4,2%. Ne convient pas aux enfants ni aux femmes enceintes.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Allergènes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : crustacés, poissons, fruits à coque, moutarde, sésame

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion
Energie	1011 kJ 228 kcal	12% AR* 12% AR*	234 kJ 53 kcal	3% AR* 3% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	5,7 g 3,7 g	8% AR* 18% AR*	1,3 g 0,9 g	2% AR* 4% AR*
Glucides dont sucres	38 g 30 g	15% AR* 33% AR*	8,7 g 6,8 g	3% AR* 8% AR*
Fibres alimentaires	1 g	-	1 g	-
Protéines	2,2 g	4% AR*	0,5 g	1% AR*
Sel	0,21 g	4% AR*	0,05 g	1% AR*

*AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Nutri-score du produit: nutriscore-d

Origine de nos produits

Produit élaboré en France

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Avis clients

Note moyenne 4.11

21 novembre 2020

Très bon mais pour que je mette 5 étoiles, il suffirait de réduire un peu la dose de sucre et d'enlever la crème au beurre sur le dessus.
01 novembre 2020

Ces babas sont délicieux, très bien imbibés, la crème est très bonne.
14 juillet 2020

Pas extraordinaires, mais très bons. Fait le job !
16 juin 2020

J’ai été agréablement surpris par le goût. Ca vaut largement certains babas que l’on peut trouver dans les boulangeries
14 mars 2020

Direction poubelle ! Dégoulinant d’un mauvais Rhum immangeable. On a détesté
12 mars 2020

Je retrouve un peu les babas que faisait PICARD il y a déjà quelques année et qui était délicieux.
09 mars 2020

très bon , tout comme il faut, bien imbibé, bonne crème, format sympa

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8 mini-babas au rhum