Bûche glacée fruits du verger miel, 8 parts

Bûche glacée composée de sorbet plein fruit 47% à la poire, de sorbet plein fruit 16,7% à la pomme, d'une préparation 13,5% à la poire, à la pomme et au miel, d'un biscuit 7,4% au miel de fleurs, d'une sauce 7,3% au miel de fleurs, d'un enrobage 6,4% à la poire, d'un décor 1,6% biscuit et mélange de pétales de bleuet, surgelée.

Purée de poire Williams (purée de poire Williams 28%, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), sucre, eau, préparation à la pomme, à la poire et au miel (sucre, poire 2,7%, pomme 2,7%, eau, miel 0,5%, amidon de maïs, gélifiant : pectines, jus de citron concentré), purée de pomme (pomme 10,8%, antioxydant : acide ascorbique), nappage (sucre, sirop de glucose, eau, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique), LAIT demi-écrémé, miel de fleurs 2,1%, caramel aromatique 1,6% (sucre, eau), farine de BLÉ [farine de BLÉ (GLUTEN), gluten de BLÉ], crème liquide (LAIT), ŒUF entier de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), beurre (LAIT), huile de tournesol, purée de poire (poire 0,6%, antioxydant : acide ascorbique), sirop de glucose, farine de BLÉ (GLUTEN), sirop de glucose en poudre, AMANDE hachée grillée 0,4%, jus de citron, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, lactosérum (LAIT) en poudre, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), fibre de lin, sucre glace (sucre, amidon de maïs), concentré (pomme et hibiscus), concentré (potiron et pomme), poudres à lever (carbonates de sodium, citrates de sodium), épaississant : pectines, sel, mélange de pétales de bleuet, arôme naturel de vanille.

Peut contenir des traces de : arachide, autres fruits à coque.

Produit élaboré en France à partir de poire origine UE, pomme origine UE.