Gâteau basque, 1 part

1 pièce
391 kcal /100g 1638 kJ /100g

Lire 60 avis | Écrire un avis

Ref: 082175

la boîte de 80 g

31,25 €/kg

2,50 €

Ce petit gâteau rond ne vous rappelle rien ? Mais si bien sûr, c’est le fameux gâteau basque familial décliné en format individuel. Plus petit mais toujours aussi gourmand avec son fourrage de crème pâtissière à l’amande. Pour une pause snacking ou un dessert au bon goût d’antan.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au micro-ondes RÉCHAUFFAGE

Cuisson au microondes pendant 20 sec

Sortez le gâteau basque de son étui et de son film plastique. Déposez-le, dans son moule, sur le plateau du four à micro-ondes et laissez-le réchauffer le temps indiqué.Laissez reposer 15 minutes avant de déguster. Puissance restituée du four : 750 watts 900 watts Temps de réchauffage : 30 sec 20 sec
Au réfrigérateur RÉCHAUFFAGE

Cuisson au refrigerateur pendant 3 heures

Sortez le gâteau basque de son étui et de son emballage plastique. Déposez-le sur une assiette et placez au réfrigérateur pendant 3 heures. Sortez-le du réfrigérateur et laissez-le 10 minutes à température ambiante avant de le déguster.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Pâtisserie surgelée composée d'une pâte sablée pur beurre (54,9%), garnie d'une crème pâtissière à l'amande amère et à la vanille (44%) avec une dorure (1,1%).

Liste des ingrédients

Farine de blé* (gluten), sucre*, lait entier* 18,3%, beurre* (lait) 17,4%, crème fraîche* (lait) 5,8%, jaune d’œuf issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé)* 4,5%, œuf issu de poules élevées en plein air (liquide, pasteurisé)* 3,8%, amidon de maïs, eau*, lait écrémé en poudre*, sel*, extrait d'amande amère 0,09%, extrait de vanille Bourbon de Madagascar 0,07%.
*Ingrédient d'origine française.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : soja, fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-e

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 80 g
Energie	1638 kJ 391 kcal	20% AR* 20% AR*	1310 kJ 313 kcal	16% AR* 16% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	20 g 13 g	29% AR* 67% AR*	16 g 11 g	23% AR* 54% AR*
Glucides dont sucres	47 g 24 g	18% AR* 27% AR*	38 g 19 g	15% AR* 21% AR*
Fibres alimentaires	< 1 g	% AR*	< 1 g	% AR*
Protéines	4,9 g	10% AR*	3,9 g	8% AR*
Sel	0,3 g	5% AR*	0,24 g	4% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Planet-score

Planet-score du produit

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.

Origine de nos produits

Produit élaboré en France

Avis clients

Note moyenne 4.07

D'où proviennent les avis clients ?

04 août 2025

Sucré, dense et délicieux. J'aime le réchauffer un moment au four pour obtenir un dessus croustillant et un cœur fondant et onctueux.
04 août 2025

Exigeante depuis toute petite sur le gâteau basque, si peu s'approchent du goût de ma madeleine de Proust, dégustée sur un marché de la côte basque dans l'enfance... Eh bien Picard remplit la mission ! délicieux :)
30 juillet 2025

Le goût me remémore le Sud Ouest dont nous sommes originaires.Comme le dit la pub: On se croirait là bas.
01 mai 2025

j 'adore gâteau moelleux et pas trop sucré je recommande
01 mai 2025

Décevant ! Bourratif, sans aucun gout d'amande. Rien à voir avec le vrai gâteau basque !
12 mars 2025

Pas trop sucré, bon goût, je ne connaissais pas ce dessert, j'en reprendrai.
04 mars 2025

C’est une délice, je me contrôle pour ne pas acheter beaucoup, parce que c’est additif.

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