Foie gras, entrées au foie gras

Entrées foie gras : l’ excellence Picard pour vos fêtes

Pour un Noël placé sous le signe de la gourmandise et de l’élégance, Picard vous propose une sélection d’entrées foie gras qui subliment chaque moment de partage. Cette année, la créativité s’invite à votre table avec notre produit phare : les tourbillons au bloc de foie gras de canard. Élaborés avec soin, ils incarnent la passion de Picard pour l’excellence culinaire et la tradition française. Les tourbillons au bloc de foie gras de canard se distinguent par leur composition raffinée. Un biscuit sablé délicat accueille une compotée de pomme et de myrtille, cuisinée façon chutney avec des échalotes, pour une alliance subtile de douceur et de fraîcheur. Le cœur de la recette, un disque de bloc de foie gras de canard sans nitrites, est recouvert d’un tourbillon de gelée de fruits rouges (mûre, fraise, myrtille, cassis), offrant une expérience gustative unique et festive. Chaque bouchée révèle un équilibre parfait entre textures et saveurs, pour émerveiller tous les palais lors de vos repas de fête. Ces entrées foie gras sont pensées pour répondre aux attentes des gourmets en quête de simplicité, de qualité et de praticité. Prêtes à servir, elles s’intègrent harmonieusement à vos apéritifs et débuts de repas, tout en respectant l’authenticité des produits et l’engagement de Picard pour une alimentation saine et responsable. Le foie gras de Noël devient ainsi l’invité d’honneur de vos tables, pour des instants chaleureux et inoubliables. Pour composer un menu de fête à la hauteur de vos envies, découvrez aussi notre guide des fêtes parfaites et laissez-vous inspirer par l’univers Picard, où chaque création est une promesse de plaisir et de raffinement.