Saint-Jacques crues, carottes vanillées et crème de corail par Léa

Cabillaud caramélisé, mirabelle et notes d'agrumes par Matteo

Magret de canard rôti, mirabelles poêlées aux échalotes

Chakchouka de pois chiches

Gigot d'agneau au zaatar, sauce citron tahiné

Papillote de cabillaud aux asperges et aux fèves

Noix de Saint-Jacques nacrées, lentilles vertes et onctuosité de vin jaune par Matteo

Mille-feuille au mascarpone par Matteo, esprit tiramisu

Tartare de mangue au gingembre et au basilic

Guacamole d'avocat aux fruits exotiques

Boulettes kefta, tomate fondante par Léa

Abricot meringué et sorbet express par Léa